いいづなリゾートスキー場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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長野県庁前、観光にもビジネスにも便利な高層16階のホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には中国料理「花梨」やイタリアンレストランがあり、朝食ではシェフ厳選の長野県食材を使った和洋バイキングを提供しています。信州味噌の味噌汁や郷土色のある一皿も楽しめます。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 宿泊者限定の特別フレンチコースでは、白身魚のポワレや信州産天然鹿肉、特選牛サーロインを一皿ずつ味わえます。和食処でも信州の素材を生かした会席や朝食が用意されています。
AIによる紹介
- 夕食は信州食材を軸にした創作料理で、山菜や地場野菜、川魚、信州牛を丁寧に仕立てています。打ちたての戸隠そばまで味わえ、主屋の歴史ある空間で食の時間を楽しめます。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食はCHIUnEの古田シェフ監修によるイノベーティブ・フュージョンで、チャコールオーブンを使った一皿を提供。朝は鳥羽周作氏監修の鮭定食、食後はデザートコースまで続きます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 夕食では自家栽培の野菜や天然の山菜・きのこを取り入れた本格精進料理を用意。鉄鉢を模した器に、住職こだわりの品々が並び、宿坊ならではの食の時間を楽しめます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内の宿坊で、何日も前から仕込む特別な精進料理を個室の和室で味わえます。見た目も楽しめる献立と、口コミで高く評価される食事が旅の中心になります。
北アルプスの絶景と幻想的な雲海を望む長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食は信州食材を使ったビュッフェを中心に、宿泊人数が少ない日はコースで提供されます。レビューでも丁寧な調理や味の良さが高く評価されており、料理長やシェフの気配りが伝わる食体験を楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 戸隠の湧水と信州の旬食材を軸に、ミシュラン1つ星レストラン経験シェフが仕立てるオリジナルフレンチを味わえます。川魚やジビエ、地元野菜を生かしたコースと長野ワインのペアリングも楽しめます。
日本初のツインドームテントで、信州の四季に溶け込む自然体な寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食はFARM AKIRAのオーナーシェフ・渡邉明氏がプロデュース。厳選農家の野菜や信州の食材を使い、グリル野菜や信州サーモン、魚料理まで流れのあるコースで味わえます。
長野駅から徒歩約7分、善光寺や東山魁夷美術館のアクセス良好
AIによる紹介
- 館内の中国料理「美麗華」では、料理長おすすめコースや信州食材を取り入れたコース料理を用意しています。信州サーモンや佐久鯉などを組み込んだ構成で、夕食に料理人の仕事を味わいたい滞在に向いています。