栂池自然園周辺×創作料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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対象施設: 9 件
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「北アルプスの迎賓館」として名高い山岳リゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「シャモニー」では、白馬村や信州の食材を生かした季節のフレンチを味わえます。お箸でいただくフランス会席から、料理長が自ら吟味した素材を使うスペシャルコースまで、食事の好みに合わせてプランを選べます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートで構成する全5品の創作フレンチを味わえます。総料理長が厳選した食材で季節ごとのメニューを仕立て、地域の旬を取り入れた料理をコースで楽しめます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬の食材を取り入れた和菜会席をダイニングで味わえます。旬の素材を丁寧に手作りする料理に、土地の味と季節の移ろいを感じられます。朝食は地元農家の野菜やお米を使い、和食と洋食から選べます。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 信州の食材と溶岩石グリルを組み合わせた料理を楽しめます。季節のコースには、信州産鹿肉にぶどうと生胡椒のソースを合わせた一皿などが登場し、信州ワインや日本酒とともに土地の味を味わえます。
白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
- 海外で腕を磨いたオーナーシェフが、自家菜園の野菜や自家生産の有機米を取り入れた信州フレンチを提供します。献立の一例には信州サーモンのコンフィーや和牛ホホ肉の赤ワイン煮が並び、季節や仕入れに応じたフルコースを味わえます。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬の食材を使ったオリジナルの欧風コースが夕食を彩ります。日によってルーマニアの家庭料理も登場し、信州産やルーマニア産のワインとともに、土地の食材と異国の料理を楽しめます。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 信州を中心とした旬の食材を使う手作りの創作料理を、和洋中約35～40種類の夕食ビュッフェで味わえます。白馬三山を望む山小屋風のレストランで、日替わりの料理を少しずつ選ぶ食事が楽しめます。
白馬の大自然に囲まれたリゾートホテルで、天然水素温泉を愉しむ
AIによる紹介
- グリーンシーズンの対象プランでは、ビュッフェに加えて信州サーモンの朴葉味噌焼きなどのグリル料理を選べます。季節の付け合わせとともに信州の食材を味わえ、夏季には森のテラスで食事を楽しめます。
ゲレンデからすぐの距離に佇む、フィンランド式サウナと温泉が備わるホテル
AIによる紹介
- 館内レストランgio’sでは、茄子のモッツァレラミルフィーユなど、食材の組み合わせを楽しむ夕食コースの提供例があります。掲載料理は2024年の一例で、予約時には最新の献立と夕食会場を確認できます。
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