笹平ダム周辺×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
AIによる紹介- 西洋料理店Seijiでは、信州産天然鹿肉ロースのロティをオレンジソースで仕上げた一皿を楽しめます。魚介類の冷製フランや、ポルチーニ茸のブールブランソースを添えた白身魚のポワレなど、多彩な味わいのコースです。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 日本料理の五味五色五法を基本に、信州の旬を取り入れた会席料理を味わえます。季節で趣向を変える特製出汁の名物鍋も食事の楽しみです。夕食は原則お部屋出しで、一品ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 信州牛や地元野菜を取り入れた料理長おまかせ会席で、季節ごとの食材を味わえます。月替わりの和食会席には口直しの梅の甘煮も登場し、別棟「豊年虫」では旬に合わせて日々生まれる献立を楽しめます。
AIによる紹介
- 山菜や地場野菜、川魚、信州牛を使った創作和食を、歴史を重ねた茅葺き屋根の主屋で味わえます。夕食には手打ち蕎麦または信州米の炊きたてご飯も用意され、戸隠の食材と季節に触れる食事を楽しめます。
JR長野駅間の送迎バスで快適なアクセス、信州観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を活かした料理とご当地メニューを楽しむビュッフェです。「マルシェ」をコンセプトにしたメニューやライブキッチンを通して、旅先の味と多彩な料理を食べ比べできます。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 会席では、信州味噌で漬け込んだフォアグラなど、土地の味を取り入れた料理を楽しめます。信州の伝統野菜や旬の食材を使う料理長の手作り料理を、半個室または個室の食事処でゆっくり味わえます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 善光寺の宿坊で、四季折々の食材を使った精進料理を味わえます。献立の一例にはアレンジ蕎麦や自家製酢漬けの梅、野菜の天ぷら、季節の炊き込みご飯が並び、肉や魚を使わない料理の多彩な組み合わせに触れられます。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、二か月ごとに献立が変わる信州会席膳です。地産地消と旬の食材にこだわり、信州アルプス牛などを取り入れた料理を食事会場で味わえます。季節ごとの献立を楽しみながら、源泉かけ流しの温泉も満喫できます。
北アルプスの絶景と幻想的な雲海を望む長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 高原の新鮮野菜や信州食材を使った料理を、自然食ビュッフェで味わえます。料理長が季節の食材について説明する接客も口コミで紹介されており、宿泊人数によってはコース形式で夕食が提供されます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 戸隠の湧水と信州の旬の食材を使うオリジナルフレンチが、滞在の中心となるオーベルジュです。旧中社公会堂のレストランで、野菜や川魚、ジビエのコースを、長野ワインや独自のクラフトカクテルとのペアリングとともに楽しめます。
長野駅から徒歩約7分、善光寺や東山魁夷美術館のアクセス良好
AIによる紹介
- 館内の中国料理「美麗華」では、信州食材を取り入れた創作コースを楽しめます。信州サーモンの中華風刺身や大王イワナの酸辣ソースなど、地域の魚や野菜に中国料理の技法を重ねた料理が紹介されています。
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