笹平ダム周辺×山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 春には摘み草の山菜料理を会席で味わえます。季節ごとに献立が変わる料理宿で、信州の旬を一品ずつ丁寧に楽しめ、部屋食で香りや食感に集中しやすいのも魅力です。
AIによる紹介
- 夕食では信州の食材を軸に、清らかな水で育まれた山菜や地場野菜、川魚、信州牛を盛り込んだ創作料理をいただけます。季節の移ろいが映る戸隠の食文化に触れながら、山の恵みを丁寧に味わえる一軒です。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食では天然の山菜やキノコ、自家栽培の野菜を取り入れた精進料理が並びます。善光寺門前の宿坊で、住職こだわりの品々を季節ごとに味わえる滞在です。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 朝の散策後にいただく朝食では、蕎麦のみのおかゆに加え、山菜のおばんざいを味わえたという声があります。戸隠の湧水や高原野菜を生かした食事とともに、山里の季節感に触れられる宿です。
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