野辺山周辺×牛肉料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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八ヶ岳の東山麓に広がる、自然と調和した高原リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、りんご和牛信州牛ロースのグリルや、肉をほろほろになるまで煮込んだ伝統のデミグラスソースのビーフシチューを楽しめます。季節や地元の食材を取り入れた洋食コースで、信州の牛肉を味わう滞在です。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 土地の恵みコースでは、黒毛和牛のグリエを楽しめます。2026年秋の献立では、秋野菜と北杜市武川町の新米リゾットを添え、柚子と赤ワイン味噌の２色のソースで味わう一皿を用意しています。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の洋食コースでは、170gの国産和牛鉄板ステーキを自家製和風ソースで味わえます。直営農園の高原野菜を使ったサラダも楽しめ、肉料理と野菜を組み合わせた高原の夕食を楽しめます。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- 山梨県産の牛肉など、地元食材を活かしたオーナーシェフの欧風創作コースを味わえます。八ヶ岳の高原野菜も取り入れた料理に山梨ワインを合わせ、英国マナーハウスを思わせる全８室のホテルで夕食を楽しめます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 清里高原・萌木の村に佇む全12室のホテルで、地元ブランド牛を組み込んだ夕食コースを楽しめます。野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、地元の野菜や果物も取り入れた料理を用意し、山梨県産ワインとともに食卓を彩ります。
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