豊丘ダム周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、小布施堂本店で季節の食材を生かした和食コースを味わえます。口コミでは出汁を生かした椀物や煮物、秋の栗の天ぷらや新栗ご飯が好評で、小布施の食材を料理で楽しむ滞在に向いています。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 名物のぽんぽん鍋は、食材を油で揚げて味わうオイルフォンデュです。個室食事処で揚げたてを楽しめるほか、特別会席では旬の素材に出汁の香りや食感の演出を重ねた、料理長の工夫が伝わる献立を味わえます。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食には、信州プレミアム牛と季節の地元食材を取り入れた会席料理を用意しています。春の山菜、夏の川魚や地元農家の野菜、秋の松茸やきのこなどを、一手間加えた料理で味わい、信州の食材に親しめます。
高山温泉郷に佇む一軒宿で五色に変化する名湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、信州高山の地産食材を取り入れた創作和会席をお食事処で楽しめます。イワナや山菜、キノコなど山と川の幸を中心にした献立に加え、信州プレミアム牛のお鍋を主役にした夕食付きプランも選べます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 信州豚米麹鍋や旬の地元食材に趣向を凝らした料理を味わえます。信州プレミアム牛の陶板焼きを含むコースや、野菜・豆類・穀物・海藻で仕立てる会席料理のプランもあり、食の好みに合わせて選べます。
信州の高峰、奥山田に佇む「煌月」。
AIによる紹介
- 地元の野菜や山の幸、信州牛などを生かした料理を楽しめる、全10室の温泉宿です。宿泊者からは手の込んだ創作懐石への感想が寄せられています。北アルプスを望む食事処で、信州の食材に触れる夕食を味わえます。
登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食付きの洋食プランでは、イタリアンとフレンチを融合させたフルコースを味わえます。信州の旬の食材を使った料理を、貸切の主屋のダイニングでいただけます。地元ワインとともに、土地の味に触れる食事を楽しめます。