阿弥陀岳周辺×秋の味覚を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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AIによる紹介
- レストランでは旬の食材を活かしたフレンチコースを用意し、信州野菜や季節のきのこを取り入れた一皿に出会えます。紅葉が映える蓼科の森を散策した後、落ち着いた空間で食事を楽しめます。
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- 蓼科の秋を映す横谷峡の景色と、旬の山の幸を盛り込んだ山味懐石を楽しめる宿です。きのこや季節野菜、信州牛を取り入れた夕食に加え、露天風呂では紅葉の時季ならではの眺めも味わえます。
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- 秋の夕食では茸、秋野菜、新米リゾット、栗、ぶどうなどを使った季節のフレンチを用意しています。八ヶ岳周辺の旬を取り入れた皿で、清里高原の実りをしっかり味わえます。
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- 秋は周辺の紅葉散策とあわせて、旬の地元野菜や果物を使ったフレンチコースを味わえます。信州サーモンや信州牛、農家の果実を盛り込む皿が並び、季節の移ろいを食事で感じられます。
標高1,200m、富士山と南アルプスの雄大な景色を眺めながら落ち着いた雰囲気の中で、寛ぎの時間をお過ごしいただけます。クラシック家具で統一された館内、選び抜かれた調度品や寝具、ランプの灯りに囲まれた贅沢な空間が皆様をお迎えいたします。暖炉のあるダイニングサロンにて、八ヶ岳のエッセンス溢れるお食事をごゆっくりお楽しみください。
テラス蓼科リゾート&スパは、すべてのゲストルームに、豊かな自然を満喫できるゆったりとしたテラスと大きな窓を配したオープンエアスタイル。源泉掛け流しのパノラマ露天風呂や、リラクゼーションを楽しむアロマルームを備え、スローステイをサポートする細部への気づかいとホスピタリティの心に満ちています。蓼科ならではの食材を生かした創作料理はもちろん、テニスやゴルフなどのアクティビティも存分にお楽しみいただけます。
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- 宿泊プランでは、地元食材を織り交ぜた創作和食や、季節野菜ときのこを盛り込むバーベキューを選べます。信州産食材に加え、りんごのデザートもあり、蓼科の秋を感じる食事時間を過ごせます。
知と自然に囲まれた大人の寛ぎおこもり宿。渓流沿い5つの絶景露天風呂と個室レストランで堪能する蓼科山の幸。3万冊蔵書ラウンジの知的な空間で寛ぎ、ハイダウェイステイ(秘境のおこもり旅)を愉しむ。
八ヶ岳の大自然に囲まれた、家族みんなが笑顔になれる全天候型アミューズメントホテル。全天候型キッズスペースやアクティビティルーム、八ヶ岳・富士山・南アルプスの絶景と満天の星を望む、八ヶ岳SoRaデッキ&天体ドームなど、多彩な施設で一日中お楽しみいただけます。ラウンジでのドリンクや軽食、夕朝食、温泉、アクティビティを含むオールインクルーシブプラン(夕朝食付プラン)でのご滞在がおすすめです。いつまでも心に残る思い出を、ぜひ八ヶ岳で。
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- 蓼科高原の秋を感じる10月限定のカスレディナー宿泊プランがあり、信州の旬を織り交ぜた料理とフランスワインの組み合わせを楽しめます。森が色づく時季の滞在先として印象に残ります。
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- 夕食は信州の食材を使った旬菜和会席です。季節の移ろいを一皿ずつ味わえ、手づくりにこだわる和朝食まで、秋の蓼科旅に食の楽しみを添えてくれます。
標高1,123m、森に囲まれた静かな湖畔。ここでは、何もしない時間が許される。ただ水面を眺め、風が森を揺らす音に耳を傾ける。森の恵をいただき、湖のゆらぎを感じると、ふと懐かしい記憶が蘇る。香り、触感、音、そして味わい五感が呼び覚ますのは、幼い頃の無邪気な瞬間や、いつか感じた安心感。ここを訪れると、必然かのように生まれる優しさが、自分や大切な人、そしてまだ出会ったこともない誰かの元へ。やがて社会や地球にも。
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- 地元食材を90%使う和洋折衷のハーベストディナーで、その時期ごとの旬を皿ごとに味わえます。高原野菜、魚料理、肉料理、デザートまで続く夕食に、食後の暖炉で焼くマシュマロも旅の楽しみです。
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- 八ヶ岳のオーベルジュで、採れたて野菜や地元食材を使うフレンチと薪火料理を味わえます。高原の澄んだ空気の中、季節ごとに内容が変わる皿で秋の実りを感じたい滞在に合う宿です。
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- 食事評価5.0のオーベルジュで、キノコのリゾットを含む本格フレンチを楽しめます。紅葉の蓼科散策のあとに、手づくりスイーツまで続くコースで秋の味覚を取り入れた滞在を楽しめます。
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- 夕食では館主が選ぶ旬きのこ5種の醤油鍋を中心に、茅野の旬菜小鉢や豆腐田楽、信州のお漬物が並びます。温泉で温まったあと、きのこの香りと土地の味をじっくり楽しめます。
掛け流し天然温泉と料理が魅力の大人の隠れ家。山の幸、海の幸、季節の食材を使用したフレンチ料理はオーナーこだわりのワインと共に。 南欧の風情漂う本館と和風テイストの別館でゆっくりとしたひとときを。
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- 直営農園の野菜や信州・山梨の食材を使う和食会席で、季節替わりの献立を味わえます。岩魚の塩焼きや季節の天ぷらなど、高原で迎える秋の夕食が楽しみになる宿です。
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- 夕朝食は70種類以上のビュッフェが中心で、季節のテーマに合わせたメニューや信州の郷土料理が並びます。渓流を望む温泉に浸かったあと、四季の食材を味わえる一軒です。
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- 秋限定ディナーでは、きのこやかぼちゃ、栗を使った欧風創作フルコースを用意。クレーム・ド・シャンピニオンや栗のアイスなど、この時季ならではの皿を清里高原の静かな夜に味わえます。
















