駒ヶ根高原スキー場周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
獲得ポイント
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 地元信州の素材を中心に、四季の旬を取り入れた創作懐石を味わえます。ぴんころ神社境内から湧く「百命水」を料理に用い、土地の食材と水に触れる献立を提供しており、口コミでも地場の食材や盛り付けが評価されています。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 南信州の生産者から集めた食材を軸に、蕎麦粉や蕎麦の実を取り入れたフレンチを味わえます。中央アルプスの雪解け水で育つ息吹サーモンや、シェフが毎日打つ蕎麦など、土地の食材に触れるコースです。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使った月替わりの囲炉裏懐石を、個室の料亭で味わえます。地元の食材を取り入れた料理が一品ずつ並び、朝食では囲炉裏で温めた信州味噌の味噌汁とともに和朝食を楽しめます。