駒ヶ根高原スキー場周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の創作懐石は地元信州の素材を中心にした料理で、旬の食材を丁寧に仕立てています。口コミでも土地の食材を使った品数豊かな食事や白米のおいしさに満足の声が目立ちます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 長野県産蕎麦を軸に、南信州の生産者から集めた食材や、中央アルプスの雪解け水で育つ息吹サーモンをコースで味わえます。川魚やジビエも織り込み、土地の食材を皿の上で丁寧に表現しています。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬の食材を使った囲炉裏懐石が中心で、地元食材にこだわる内容が明確です。朝食でも信州味噌の味噌汁など、土地の味を落ち着いた空間で楽しめます。