白馬岩岳スノーフィールド周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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「北アルプスの迎賓館」として名高い山岳リゾートホテル
AIによる紹介
- 白馬の旬素材を取り入れたフランス会席や、信州食材を軸にしたスペシャルフレンチが用意されています。レビューでも和洋折衷の味わいとコース料理の満足度が高く、山岳リゾートで料理目当ての滞在を組み立てやすい宿です。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬の森に佇むオーベルジュで、信州の旬食材とフレンチの伝統技法を組み合わせたコースを味わえます。選べるディナーや信州和牛の一皿など、皿ごとの変化を楽しめる滞在です。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が手がける創作フレンチコースが中心で、地元信州の食材を織り込みながら季節ごとに内容が変わります。プレミアムコースや中国料理も選べ、食の時間に変化をつけられます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬を取り入れた和菜会席で、焼きを入れた豆腐しんじょうなど、ひと手間かけた一皿が印象に残ります。季節感のある献立を、全8室の落ち着いた宿でゆっくり楽しめます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- ミシュラン星付き店で研鑽を積んだ料理長が、信州食材を軸にフレンチコースや鉄板焼きへ仕立てます。白馬産蕎麦粉、オマール海老、りんご和牛などを組み合わせた皿を楽しめます。
白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
- 海外で腕を磨いたオーナーシェフが、信州の旬野菜や自家生産米を使った里山フレンチのフルコースでもてなします。信州サーモンや和牛ホホ肉などを織り込んだ季節の一皿が並び、白馬での滞在に食の楽しみを添えます。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬を取り入れたオリジナルの欧風コースを味わえる宿です。地場食材に加え、日によってはルーマニアの家庭料理も並び、ワインとの組み合わせまで食事の時間を楽しめます。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬を取り入れた和・洋・中の手作り創作料理を約35~40種類のバイキングで楽しめます。白馬三山を望むレストランで、日替わりの味を選ぶ時間も魅力です。
ゲレンデからすぐの距離に佇む、フィンランド式サウナと温泉が備わるホテル
AIによる紹介
- ホテル1階のレストランでは、地元食材を取り入れたセットディナーを楽しめます。前菜を選べるコースや曜日で異なる夕食会場もあり、白馬滞在の夜に食の変化を加えられます。
白馬の麓で過ごす、いつも以上の“いつも”
AIによる紹介
- 1階レストラン「&Deli」では、太田哲雄シェフプロデュースのもと、ロティサリーチキンやピッツァ、デリを組み合わせた食事を楽しめます。白馬ステイの合間に、気軽に料理の個性を味わえる一軒です。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 徒歩圏の「庄屋丸八ダイニング」では、創作和食と季節の和食御膳を用意。古民家をリノベーションした宿に滞在しながら、白馬の食材や信州の味をゆっくり楽しめます。
北欧のヴィンテージ家具を配した、新感覚の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 徒歩1分の古民家レストラン「庄屋丸八ダイニング」で、信州の食材を使った創作和食や和食御膳を楽しめます。岩盤浴やラウンジもあり、食後の時間も落ち着いて過ごせます。
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