白樺湖ロイヤルヒルスキー場周辺×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州産の野菜を多彩な調理法で取り入れた旬菜フレンチを楽しめます。手作りの燻製や、猟師が仕留めた日本鹿を味わうプランもあり、ソムリエが選ぶワインとともに素材の組み合わせを堪能できます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 地産の食材とスイスゆかりの料理を組み合わせた山岳ホテル料理を楽しめます。夕食は洋風しゃぶしゃぶのフォンデュシノワーズや陶板焼きなどが日替わりで登場し、季節のオードブルも味わえます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、オードブルから魚・肉料理、デザートまで揃うフルコースです。地元野菜を使った料理や温かいパン、食後のコーヒーが口コミで評価されており、全11室の小さな宿でコース料理を楽しめます。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- コース料理の一例には、本鮪中トログリルに信州素材の３色ソースを合わせた一皿や、信州サーモンのアスピック風が並びます。ビュッフェでは和・洋・中・エスニックの料理を用意し、地元食材を取り入れた季節の味を楽しめます。