北八ヶ岳周辺×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 藍染の布団や館内の藍染小物、陶器が空間に馴染み、和の意匠が細やかに整います。創作和懐石料理と檜の内風呂・石造りの露天風呂にも、和の設えを感じられる宿です。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- 文人ゆかりの設えを施した特別室や、小津安二郎の記憶をたどる客室があり、館内はアンティークを生かした落ち着いた意匠です。個室レストランで味わう信州の食材を使った和朝食や和フレンチにも丁寧な手仕事が感じられます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の食材を使った旬菜和会席と、手づくりにこだわる和朝食で、焼き物や煮物に表れる和の調理技術を味わえます。和室中心の客室で、蓼科温泉の半露天風呂も楽しめます。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 信州サーモンのお造り、里芋饅頭、岩魚の塩焼き、和牛の炭火焼きなど、八ヶ岳高原の食材を盛り込んだ和食会席を用意しています。料理長が組み立てる季節の献立を落ち着いて味わえる一軒です。
満天の星空の下、美しい空間の中で気心許せるひととプライベートな時間を
AIによる紹介
- 築100年の古民家を建築家が再生した一棟貸しで、和室を備えた空間に古民家の面影と丁寧な設えが息づきます。細部までこだわりを感じる内装のなか、八ヶ岳の麓で静かな時間を過ごせます。
時間が交差する分岐点で、ふと立ち止まる宿
AIによる紹介
- 養蚕農家として使われていた二階建て古民家を受け継ぎ、土間玄関と一体になった収納や緩やかな階段に昔の知恵が残ります。建物沿いを流れるせぎの水音とともに、木の造りや間取りの工夫を静かに味わえます。