北八ヶ岳周辺×焼き魚を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
獲得ポイント
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元信州の食材を取り入れたフレンチコースで、信州サーモンのポワレなどの魚料理を楽しめます。献立はその日の仕入れに合わせて決まり、料理に寄り添うワインのペアリングも選べます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- 正統派フランス料理のコースでは、献立の一例に長崎県産クエのグリエ、ペルノー風味のバターソースが登場します。焼いた魚とソースの組み合わせを、フランスから直接仕入れるワインとともに楽しめます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 朝食には、香ばしく焼き上げた魚を含む和定食をご用意しています。地元野菜のサラダや出汁を使った煮物とともに手づくりの朝食を味わい、食後はテラスでコーヒーを楽しむこともできます。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- コース料理の一例には、本鮪中トロのグリルに信州素材の３色ソースを合わせた前菜が登場します。魚を焼いた料理を旅の食事に取り入れたい方は、提供内容を確認してコースを選べます。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、岩魚の塩焼きを盛り込んだ献立が用意されています。直営農園の野菜を使った料理とともに、信州・八ヶ岳の季節の味覚を楽しめます。献立は季節や仕入れにより変わります。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 12月31日限定で用意される「お食事けんろく」のおせちには、鰤の西京焼きが含まれます。地元食材を使った和洋折衷のおせちを一棟貸しの古民家で味わい、年末の食卓を囲めます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 口コミではあんこうのポワレも紹介される、魚料理に力を入れたオーベルジュです。下田や駿河湾、北海道の漁師から届く海の幸を取り入れたフレンチを、自家製パンやオーナーこだわりのワインとともに味わえます。