【夕食はレストラン】エスカルプラザ周辺のおすすめホテル・旅館

北アルプスの大自然に囲まれたリゾートホテル。シェフこだわりの多彩なお料理と24時間利用可能な天然温泉やみそ樽露天風呂が人気です。白馬五竜スキー場まで徒歩3分、白馬五竜高山植物園へ上るゴンドラの山麓駅まで徒歩５分とレジャーの拠点にも最適。ウィンターシーズン、グリーンシーズンともに訪れたい一軒です。

北アルプスの雄大な自然の中に佇むオーベルジュ。夕食は、今は亡き元フランス大統領も顧客というフランス人グランシェフ、パトリック・パージェス氏からその精神を受け継いだ本物のフランス料理。四季折々の味覚を楽しんでいただくためにシャラン種の鴨やブレスの鶏・フォアグラを始め、トリュフ類の茸やゲランド塩までフランスから取り寄せた本場の高級食材と自家菜園で育てた野菜と地元の新鮮な食材が織りなす、至極のフレンチを英国２つ星レストラン出身の仏人シェフが皆様に振る舞います。そんな料理たちをさらに引き立てるのが、オーナーこだわりのフランス産のワイン。ワイン本の執筆や有名ホテルのパーティーでワインセレクトの経験もあるオーナーが直接ディストリビューターから仕入れています。厳選されたワインと自慢の夕食をごゆっくりお楽しみください。―24時間、すべての客室を空間ごとウイルス除菌！―レストラン、バーなどのパブリックスペースも、空間ごと24時間除菌を行っております。日本の、どのエリアからのお客様にも、安心してご宿泊いただけますよう、最善の準備を整えスタッフ一同、皆様をお待ちしております。