みずがき湖周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材を90％使う和洋折衷のハーベストディナーでは、高原野菜のオードブルや魚料理、肉料理が並びます。自家農園の野菜やハーブ、食後に暖炉で焼くマシュマロも印象に残ります。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八ヶ岳の採れたて野菜や地元食材を使い、フレンチと1日限定5組の薪火料理を選べます。炎や煙の香りまで味わう調理演出と、自家製テリーヌや燻製が並ぶ夕食が印象的です。
清里高原の森の中。クラシックな設えの空間で優雅にフレンチを堪能
AIによる紹介
- 清里の森に佇む小さなクラシックホテルで、地元食材を使った四季のフランス料理フルコースを楽しめます。季節ごとに内容が変わり、前菜からデザートまで食事目当ての再訪客がいる一軒です。
山の中にひっそり佇む本格湯治宿で、天然ラジウム岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の無農薬野菜を中心に、動物性たんぱく質を控えた献立やラジウム温泉でゆでた卵など、この宿ならではの食体験があります。口コミでも手の掛かった料理や野菜たっぷりの食事が好評です。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- オーナーシェフが手がける欧風創作フルコースを夕食で楽しめます。八ヶ岳の高原野菜や山梨県産の牛・豚を使い、前菜・魚料理・肉料理・デザートまでコースで味わえる一軒です。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 清里高原「萌木の村」に佇む12室の小さなホテルです。野菜ソムリエの料理長による創作コースディナーでは、地元野菜や果物、ブランド牛を使った一皿ごとの工夫と、県内ワインの組み合わせを楽しめます。
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