シャトレーゼヴィンテージゴルフ倶楽部周辺×人気急上昇の宿 おすすめホテル・旅館

オーナーファミリーの温かいおもてなしが人気のプチホテル。自家農園の野菜やハーブなどを使った料理も好評です。食後に暖炉でマシュマロを焼く時間もまた、オーナー夫妻の人柄に触れられる楽しみのひとつ。

清里高原「萌木の村」の中に佇む小さなホテル。野菜ソムリエの資格を持つ料理長が腕を振るう彩り豊かな創作コースディナーが人気です。300本を超える県内ワイナリーの希少な洋酒・ワインと共にお愉しみ下さい。

標高1,100m以上の環境にある、自然に包まれたコテージ。お食事は季節限定の特設会場でのバーベキューから、お部屋で手軽に召し上がれるお部屋食、テラスバーベキューまで、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。大自然の中に建つ一戸建てのコテージで癒しのお時間をお楽しみください。

2024年8月グランドオープンしたest edグループの2号棟「2gether foret」は、”森と共に”をテーマとした完全プライベートな貸別荘です。施設は、本館ヴィラをはじめ、キャンピングカーのエアストリームにもベッドルームがあり宿泊可能です。プールやサウナ、露天風呂もあり自然と共に過ごせる空間です。朝は、鳥のさえずりとともに朝寝坊もしたり、夜は降り注ぐ星を眺めながらの天体観測も可能です。食事は、お好みの食材を持ち寄りBBQを楽しんだり、またはケータリングも充実していますのでそれぞれに楽しめます。

SANU 2nd Homeは、心身が休まり感性がひらく”もう一つの家”。忙しい都市生活から少し距離をおいて、五感で自然を感じ、自らの手で生活を営むためのセカンドホームです。各地に存在するSANU 2nd Homeのうち、八ヶ岳2ndは雄大な山々に囲まれ、高原エリアに位置する拠点。四季折々で変わる景色に囲まれ、少し車で走れば八ヶ岳・南アルプス・富士山など雄大な山々を見渡せます。　白い器たる建築は、地球に向き合った環境共生型キャビン。ハチの巣から着想を得た形状と、自然の風景を切り取る大きな窓が特徴的です。大きな窓にうつる四季折々の自然の借景や、ダイニングの花瓶にさす季節の草花によって、空間が完成します。朝、木漏れ日が差し込むテラスで静かにコーヒー豆を挽く。昼、季節のミュージックプレイリストを流し、音に身を委ねる。夕方、虫の声を聞きながら、ナチュラルワインで乾杯する。夜、会話を弾ませながら料理を楽しみ、心温まる食卓を囲む。過ごし方は自由自在。 ぜひ、ご自身にぴったりの過ごし方を見つけてみてください。

SANU 2nd Homeは、 心身が休まり感性がひらぐ”もう一つの家”。忙しい都市生活から少し距離をおいて、五感で自然を感じ、 自らの手で生活を営むためのセカンドホームです。各地に存在するSANU 2nd Home のうち、八ヶ岳1stは雄大な山々に囲まれ、 高原エリアに位置する拠点。 四季折々で 変わる景色に囲まれ、 少し車で走れば八ヶ岳・南アルプス・富士山など雄大な山々を見渡せます。白い器たる建築は、地球に向き合った環境共生型キャビン。 ハチの巣から着想を得た形状と、 自然の風景を切り取る大きな窓が特徴的です。大きな窓にうつる四季折々の自然の借景や、 ダイニングの花瓶にさす季節の草花によって、空間が完成します。朝、木漏れ日が差し込むテラスで静かにコーヒー豆を挽く。昼、季節のミュージックプレイリストを流し、音に身を委ねる。夕方、虫の声を聞きながら、ナチュラルワインで乾杯する。夜、焚き火に薪をくべながら、思想に耽る。過ごし方は自由自在。ぜひ、ご自身にぴったりの過ごし方を見つけてみてください。

2024年夏にグランドオープン致しました。シェフによるイタリア料理のフルコースと専属コンシェルジュが提案する暮らしの体験を、小さなお子様と一緒に楽しむことができる、ご家族のための一日一組のお宿。玄関を開け中に進むと目の前に広がるのは、野生が息づく八ヶ岳の森。天井まで続く大きなガラス窓を通じて、暮らしと自然は曖昧に溶け合います。幾度訪れても新しく、深く染みていく旅のひと時を、ご家族みなさまでお過ごしください。

2025年新築オープン、八ヶ岳の麓小淵沢に佇む高原の宿「埜土香庵（のどかあん）」。大きな窓からは南アルプスの稜線を望み、夜には澄んだ空に満天の星が広がります。自然の静けさに包まれ、心安らぐひとときをお過ごしください。室内は約100㎡のゆとりある造り。シンプルで落ち着いたインテリアが、穏やかな時間を紡ぎます。敷地内には焚き火ピット（冬季以外利用可）やEV充電設備を備え、環境にやさしい旅をサポートします。お食事は自炊スタイル。八ヶ岳の新鮮食材をシンプルに調理し、素材そのものの味を堪能するもよし、周辺のレストランやワイナリーでこだわりの一皿を味わうもよし。滞在スタイルに合わせてお楽しみいただけます。

最大で10人宿泊できるReTune Villaは、広々としたつくり。リビングやテラス、寝室からは富士山が一望、庭が見える半露天風呂は八ヶ岳から湧く上質な井戸水を贅沢に使用し、離れでは大きな囲炉裏を囲んで団欒を。サンルームに面したワークスペースに加え、2階には8人が座れるワークスペースを完備し、テラスでは景色を眺めながらの仕事もできます。特別な空間で、日常を忘れてのんびりお過ごしください。

山梨銘醸「七賢」が手掛ける、一日一組限定・オールインクルーシブの一棟貸し文化邸宅。白州の地に息づく醸造の哲学を軸に、歴史ある台ヶ原宿の分家屋敷を再生しました。南アルプス・白州の名水を感じる蔵風呂や日本酒ペアリング、土地の食文化を味わいながら、この地に流れる静かな時間に浸る滞在をお楽しみいただけます。ただ泊まるだけではなく、酒蔵文化や白州の風土に触れる文化滞在へ。七賢の世界観を五感で味わう、特別なひとときをお過ごしください。