シャトレーゼ 白州工場周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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八ヶ岳の雄大な自然と土地のワインを堪能するリゾート
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE」では、山梨・長野の食材を取り入れたイタリア料理をコースで楽しめます。八ヶ岳周辺の生産者が育む食材に触れながら、この土地のワインと料理を合わせる夕食を過ごせます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 地元で育てた野菜を取り入れたフランス料理を、富士山と南アルプスを望むダイニングで味わえます。一皿ごとの量を抑えて多種類を楽しむ構成で、食後は一年を通して火が灯る暖炉の前でデザートをいただけます。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自社農園の野菜や八ヶ岳のジビエ、清里ミルクなど、土地の食材を取り入れた料理を味わえます。フレンチコースに加え、シェフが目の前で食材を仕上げる薪火料理のプランもあり、異なる調理で地域の恵みに出合えます。
八ヶ岳高原の自然に包まれたコテージで、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 山梨特産の甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶを味わえるほか、国産牛ヒレ肉・国産豚ロースを用いたバーベキューのプランもあります。食事内容を選びながら、山梨の牛肉や高原野菜を取り入れた夕食を楽しめます。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食のコースには、国産米や国産栗を使ったモンブランを取り入れた献立があります。料理に合わせてワインや日本酒などのフリードリンクも選べ、食事からデザートまでレストランでゆっくり楽しめます。
自然に還る贅沢時間
AIによる紹介
- 山梨県産の旬食材を中心にしたフルコースで、八ヶ岳の食文化に触れられます。和食の要素とビストロフレンチを組み合わせた料理に、厳選した山梨ワインを合わせる楽しみもあります。
富士山と南アルプス、そして満天の星。ここだけの絶景休日。 日常を離れ、心を満たす場所へ。
AIによる紹介
- 無農薬・無化学肥料で育てた野菜のプレゼントがあり、備え付けのキッチンで調理できます。食事提供はありませんが、地元で購入した肉なども持ち込み、野菜を主役にした食卓や有料オプションのBBQを楽しめます。
八ヶ岳南麓に広がる大自然に抱かれる、ここでしか味わえない特別な体験を
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは、国産牛や山梨ブランド地鶏、山梨県産の野菜・キノコを味わえます。朝は県産の旬のフルーツや地産オーガニック野菜のスープをバスケットに詰め、敷地内の好きな場所で楽しめます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 宿から徒歩3分の畑でシェフが育てる、年間50種を超える自家栽培の野菜を中心としたイタリア料理を味わえます。収穫体験で摘んだ野菜が夕食の一皿になる楽しみもあり、朝は自家野菜と土鍋ごはんの和食が並びます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 台ヶ原・北杜を中心とした地域の食材を使い、専属シェフが一組だけのカウンターで料理を仕上げます。夕食は七賢の日本酒とのペアリング、朝食は梨北米や七賢の酒粕漬けの焼き魚など、土地の味を楽しめます。
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