熊川宿周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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琵琶湖の景観と季節のアクティビティを楽しむ湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- フォアグラと滋賀の赤味噌を合わせたフレンチや、柿胡麻豆腐、生ハムアボカド巻きなどを盛り込む和食会席が用意されています。季節やプランごとに、土地の食材と和洋の組み合わせを楽しめる湖畔のホテルです。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 主人が地元の生産者を訪ねて仕入れた旬の食材を、一人ひとりの好みに合わせたコース料理で楽しめます。口コミでは滋賀の特産を生かした工夫や盛り付けにも評価が寄せられ、琵琶湖を望むダイニングで料理に向き合えます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾を望むダイニングで、地元食材に工夫を凝らした季節の懐石料理を楽しめます。熊川葛の豆腐や百合根饅頭などが登場する季節の献立、月替わりの八寸を通して、魚介だけでなく里の食材の味わいにも触れられます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、穴熊のしゃぶしゃぶをはじめ、山・川・湖の幸を生かした料理を提供します。日本料理をベースにした季節のコースをオープンキッチンで味わい、滋賀の地酒やワインと合わせて楽しめます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家製スモークや琵琶鱒の昆布締め箱寿司など、和洋にまたがる料理を選べます。石焼ハンバーグには複数のソースを用意し、海老フライには自家製タルタルソースを添えるなど、手作りの味を楽しめる宿です。
琵琶湖やマキノ高原のほど近く。愛犬と泊まれる森の中のペンション
AIによる紹介
- 近江牛フィレステーキの赤ワインソースや、スズキとエビミンチのパイ包みを組み込んだフレンチフルコースを楽しめます。自動演奏ピアノが流れるレストランには愛犬も同席でき、犬用の料理も注文できます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 若狭の里海と里山の恵みを、和と洋の感性を取り入れた料理で味わう宿です。海辺のレストランでは季節の鮮魚や地野菜を使った夕食を楽しめ、食後は集落の小径を歩いて宿泊棟へ戻る、漁村ならではの滞在ができます。