熊川宿周辺×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
AIによる紹介- 築140年超の旅籠を改装した客室1室の宿で、湖魚と地元野菜のコース料理を琵琶湖を望むダイニングで味わえます。主人が生産者を訪ねて仕入れる旬材に、静かな一棟滞在が重なり、食を主役にした旅が叶います。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾を望むダイニングで、若狭ぐじの若狭焼や旬魚、里の恵みを織り込んだ懐石を一皿ずつ味わえます。13室の小宿ならではの落ち着いた空気のなか、海辺の景色とともに食の余韻に浸れます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの料理人が、鰻・ジビエ・琵琶鱒・若狭湾の魚介を囲炉裏とオープンキッチンで仕立てます。日本料理を軸にした割烹コースを、全2室の静かな空間でじっくり味わえるオーベルジュです。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一棟貸切の静かなオーベルジュで、琵琶鱒の塩焼き、昆布締め箱寿司、茶碗蒸し、近江牛のすき焼きなど滋賀の味をゆっくり楽しめます。食後は2階リビングや檜と御影石の浴室で、メタセコイア並木を眺めながら過ごせます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 小さな漁村に点在する宿で、海辺のレストランにて若狭湾の鮮魚や地野菜を和洋の感性で仕立てた創作料理を味わえます。朝はへしこや醤油干しを七輪で焼き、土地の食文化にも触れられます。