越前カントリークラブ周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 26 件
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季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の旬菜や新鮮な海の幸に、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を楽しめます。口コミでも創作性や盛り付けへの評価が見られ、食事の内容を重視した温泉旅に向いています。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席で、プランでは厳選した加賀の素材を用いた創作和食会席も用意されています。専用ダイニングで出来たてを一品ずつ味わえる構成です。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を生かした季節の会席に、生姜や麹を取り入れた料理長こだわりの味わい。口コミでも一つ一つ丁寧に創作された夕食への評価が目立ち、目でも舌でも楽しめる宿です。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 越前懐石を軸に、特製豆腐やトマト仕立ての一皿、越のルビーを使った紅鍋など、土地の素材を新しい形で楽しめます。食材選びから盛り付けまで工夫を重ねた料理が評判です。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」では創作懐石、別邸では月替わりの本格懐石を用意しています。旬の食材をその日の仕入れで組み立て、彩りや温度感まで楽しめる夕食が宿の強みです。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 二十四節気を映す月替わりの創作懐石料理が看板です。有機野菜や日本海の魚介を取り入れた献立を、温かいものは温かいうちに一品出しで楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀の魚介や野菜を軸に、鮨懐石や季節の一品追加など献立に変化を持たせた日本料理を楽しめます。素材を生かした一皿を、開放感のあるダイニングで味わえる宿です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理長の加賀懐石に、スーシェフのフレンチの感性を織り交ぜる創作懐石がこの宿の核です。旬の食材を一皿ごとに異なる表現で仕立て、器や香り、温度の変化まで含めて楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 約10品の月替わり懐石「やそはち十味」は、板前が仕込みから手作りで整える献立です。料理長がその日の食材を見て組み立てるプランもあり、季節ごとに異なる一皿を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 地元の旬を軸にした料理長おまかせ懐石は、器や盛り付けまで趣向が行き届き、口コミでも他では食べられない創作性が高く評価されています。茶や工芸も交えた現代的な和の滞在が似合います。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、旬の山海の幸を活かした一皿ずつを個室で味わえます。越前の食材と料理長の工夫を、静かな老舗旅館でゆっくり楽しめます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 旬材を吟味した懐石に、魯山人ゆかりの器使いが重なる食体験が魅力です。口コミでも献立の構成や食材選びが高く評価され、和食に新鮮な感覚を求める滞在に向いています。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 会席の中に旬野菜のテリーヌ、能登牛もも低温調理、加能蟹の塩釜昆布焼きなどが入り、和を軸にしたひと工夫ある献立を楽しめます。季節ごとの変化もあります。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 季節の会席には、鮎塩焼き、福井梅の炊き込みご飯、甘海老など地元食材が並びます。料理長の想いや工夫が感じられるという声も多く、定番に一工夫ある献立を楽しめる旅館です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが選ぶ地元魚介と季節の野菜を軸に、じわもん食材の持ち味を生かした懐石を楽しめます。口コミでも手の込んだ料理や手作りデザートの満足度が高い宿です。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 魚介を中心に旬を組み立てる旬彩会席に加え、のど黒塩焼付きの海鮮会席や特選会席も選べます。料理が凝っているという口コミもあり、献立の変化を楽しみたい夜に向く一軒です。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 別邸「美悠」では、長年フレンチ一筋の料理長によるコース「湯韻」を用意。福井の海と大地の恵みを使い、旅館滞在の中で新しい一皿に出会えます。
和の温もり、洋の快適さ。心を満たす新しい贅沢がここに。
AIによる紹介
- 北陸の旬を盛り込んだビュッフェに加え、金時草のジュレで味わう能登産岩ガキや鰻のわっぱめしなど、ひと工夫ある一皿が並びます。ライブキッチンの出来立ても楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 板前に委ねる会席では、和牛・のど黒・活あわびなど厳選食材を季節の構成で供します。器にもこだわるおまかせ会席で、定番に収まらない一皿一皿を楽しめます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 会席では旬魚の盛り合わせや鰻の飛龍頭、若狭牛と初鰹藁燻しを組み合わせた一皿など、和を軸にした工夫ある献立が並びます。ライブキッチンのビュッフェも選べます。
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