越前武生カントリークラブ周辺に近い接客・サービスの評価が高いホテル・旅館

私は2年半前にそちらのホテルを利用したことがあります。その当時は、北陸新幹線が福井県内が開業前で、最寄りの駅は北陸本線(現・ハピラインふくい)の武生駅からそちらのホテルまでの距離が遠かったのでタクシーを利用して10分ぐらいかかりました。今は最寄りの駅である北陸新幹線の越前たけふ駅から近いので、歩いてでも短時間で着ける距離で新幹線を利用する方にとってとても便利なところだと思います。私が宿泊した客室は７階建の一番上の階で、画像のとおり国道8号線や北陸新幹線・北陸道がよく見えますが越前たけふ駅と武生インターは反対側の客室でした。その客室は、金沢駅前のホテル(ビアイン金沢駅前)に宿泊した客室の部屋がソファーの横にベッドが設置してあり、その部屋の模様に似ている感じでした。客室で少しくつろいだ後に下の階(1階)にある食堂へ行きました。メニューには一部のメニューで福井名産の食べ物(越前そばとタレカツ等)があり私はタレカツを食べました。食後は客室に戻り、良い時を過ごしました。翌朝、窓の外を見たらいい朝の眺めでした。(2つの画像にあるとおり)その後はチェックアウトを済ませ、越前たけふ駅まで歩いて行き、新幹線に乗車して後の観光へ行きました。私は新幹線の駅前のそちらのホテルに宿泊してとても感激しました。また、利用したいと思います。本当にありがとうございました。

お部屋も綺麗で大浴場も気持ちよく、朝食も美味しくとても快適に過ごせました。

古民家を移築されたということでどこか懐かしい気持ちになれました。お風呂に24時間入れるのも良かったです。お肌がツルツルしっとりになりました。 そしてとにかくお魚が美味しい。全てがメーン級のお料理なのに、とどめののどぐろ丼でお腹がはち切れそうになりましたが美味しくて残せず、完食してしまいました。 そしてまだお腹が空ききってないのにとても美味しい朝ご飯。イカを大根おろしで食べたのは始めて。目からうろこで家でもこの食べ方しよう。お米も美味しいのに生姜が効いたアワビともずくの雑炊まで。 またまた完食。帰宅後体重計に乗るのが怖かったです。 でもまた来たい。

「鎌仁別荘」さんは老舗料亭ですが、宿は昨年、開業したばかりです。宿泊した部屋は福井県産の材料のみで造られたとの事で、貴重な青緑色の笏谷石(しゃくだにいし)を用いた玄関の敷石を始め、銘木と思われる床框、節(？)を生かしながらも素直な印象の床柱、さらに木目の綺麗な木材があちこちに使われ、伝統的な和建築の美しさが感じられます。壁紙や襖、照明の笠は越前和紙でしょうか。和建築に詳しければ職人の技を随所に発見できそうです。 一方、板の間のリビングにはアンティーク家具が置かれ、カップ類は越前焼と和洋混合ですが、不思議と調和して居心地の良い空間です。 水廻りは和建築の要素はあるようですがスタイリッシュな雰囲気です。 食事は料亭として使用されている「菊の間」が用意されました。 夕食は、美しい彩りの八寸を始め、鱧と焼き茄子のお椀、お造り、若狭牛のステーキ、金目鯛の湯葉蒸し、鰻とおこわの朴葉蒸し等々、申し訳ない程の豪華食材が美味しく提供されました。朝食は赤芋茎(あかづいき)の酢漬けの寿紅(すこ)や、北前船で運ばれていた鰊の炊き合わせ、郷土料理の沢庵の贅沢煮など、歴史や伝統を感じさせる内容でした。寿紅は鎌仁別荘さん監修の再現された平安貴族の料理である「紫きぶ御膳(おもの)」(紫ゆかりの館に展示)の一品です。 食事は美味しかったのですが、全体的に味がやや濃く量も多いので、トータルの塩分量が気になりました。控え目な味にしていただき量も少なめのコースがあると、シニアや女性には有り難いと思います(完食しながらなんですが)。 こちらには温泉はなく、また街中なので窓からの景色も良いとは言えません。ただ、周辺には越前箪笥の家具店が軒を連ねるタンス町通り、国府が置かれた街に設けられた総社大神宮(越前国内の神々が一堂に祀られている)、レトロで素敵な武生公会堂記念館(現在は博物館)、少し離れていますが寝殿造庭園の紫式部公園(日野山が美しい)やふるさとを偲ぶ散歩道などがあり、武生の歴史を感じながら散策が楽しめます。 暑い日が続いていた事もあり、いろいろお気遣いいただき感謝しています。歴史ある老舗料亭でありながら、従業員の方々は丁寧ながらも気さくな雰囲気の接客で居心地良く過ごせました。 特徴を理解して利用すれば、和建築の素敵な空間でゆっくり寛ぎながら、贅沢で素晴らしい時間を過ごせる宿だと思います。