白山周辺×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食ではみそ汁と、発酵調味料を取り入れた和食を楽しめます。白峰の堅豆腐や郷土料理、土鍋で炊く鳥越の無農薬米も食卓に並びます。宿泊者の口コミには地場の味噌への言及もあり、土地の食文化に触れられます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 味噌や醤油、麹まで手づくりする、白山麓の料理宿です。囲炉裏の炭火料理を中心とした献立には山ごぼうの味噌漬けの例もあり、地元の山菜や野菜とともに、手づくりの調味料へのこだわりに触れられます。
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円
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