白山セイモアスキー場周辺×秋の味覚を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 和田屋の会席は定まった献立を置かず、その日の旬を最もおいしい形で供します。秋は落ち鮎や山の実りが登場し、地元食材の持ち味を季節の移ろいとともに味わえます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 地元の生産者を訪ね、山菜や野草、サワガニ、ジビエまで取り入れる季節替わりのおまかせコースが中心です。秋は実りの里山を映した一皿一皿を楽しめます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 夕食ではきのこ・山菜・川魚・ジビエなど白山ろくの食材を囲炉裏炭火焼きで味わえます。秋に深まる山の恵みを、古民家を移築した食事処で香りごと楽しめます。