泉鏡花記念館周辺×和の美食を堪能するオーベルジュ グループにおすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
AIによる紹介- 1890年創業、全6室の料亭旅館で、日本海の魚介や加賀野菜を使う加賀会席を味わえます。受け継がれた器や美術品が料理を彩り、鴨治部などの郷土の味と、日本建築や庭園に触れる滞在を楽しめます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- ひがし茶屋街に佇む、全4室の宿です。館内の「東山 和今」では、旬の食材を活かした少量多品種の日本料理を味わえます。カウンターで料理人の手仕事を眺めたり、テーブル席でライトアップされた庭を望んだりしながら、夕食を楽しめます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治23年創業の料亭で、鮑・能登牛・のどぐろなどの地物食材を使った会席を本館の個室で味わえます。器にも心を配る料理を楽しんだ後は、全4室、一棟ずつ独立した離れで、ひがし茶屋街の高台に泊まるひとときを過ごせます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 全15室のオーベルジュスタイルホテルで、北陸の地魚の鮨や地元食材を使った和食を楽しめます。「食処 金沢 酢重」では店内で毎日精米する石川県産米を銅釜で炊き、朝食にも土地の味を取り入れています。
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