手取フィッシュランド周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が扱う地元の旬魚や加賀野菜、辰口産コシヒカリが食事の軸です。のどぐろや治部煮など北陸らしい献立もあり、土地の味を部屋食や個室でゆったり楽しめます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石では、旬の加賀野菜や日本海の海の幸、石川こしひかりなど土地の味を丁寧に組み立てています。個室料亭や部屋食で、地元食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
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