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金沢スカイホテルは、美食と芸術が交差する地、金沢市の心に佇むホテルです。外に一歩踏み出せば、新鮮な食材が集まる近江町市場が目の前に。また、繊細な美を凝縮した兼六園までは手繰り寄せるような距離に。旅の疲れは、市内を見下ろす絶景とともに、こだわりの朝食で癒されます。シェフが手掛けるふわふわオムレツは、心を満たす一品。さらに、四季折々の風情を映す金沢城公園が一望できるお部屋は、旅の安息地。春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色、それぞれの季節が織りなす絶景を、贅沢に一室から楽しむことができます。金沢スカイホテルで、心地よい一日の幕開けを。歴史と風情が溶け合う街、金沢での滞在を、どうぞ私たちと共にお楽しみください。

日本料理 さかえやは、古くより「金沢の奥座敷」と親しまれる緑豊かな湯涌温泉に佇む全7室の温泉宿です。四季折々の自然に包まれ、清楚な山野草を愛でながら、繊細な旬の香りを部屋食でゆったりとご堪能いただけます。そのおもてなしとお料理の美しさを評価され、「2016年ミシュランガイド」にて施設部門「最上級の快適」を受賞いたしました。

初代主人 太田多吉は、魯山人をして「北陸一等の名物男、金沢の国賓、茶会の偉材」といわしめた数寄者。多吉のもてなしを目当てに、益田鈍翁をはじめ、東京、京都、大阪から、茶人、数寄者、美食家が足繁く訪れたといいます。食材への心配りや、器に対するこだわりは、「星岡茶寮」にも受け継がれたほど。「茶を身の飾りとせず、商売とせず」と魯山人が評したよう、型にとらわれない真心からのおもてなしが、山の尾の信条でした。戦後、生活様式の変化にあわせるように「山の尾」は、「金沢山乃尾」として生まれ変わりました。現在の主人 本谷達弥は、多吉から数えて5代目。 時は移り、名が改まっても、創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神は、今も脈々と受け継がれています。

和の風情溢れる全10室の湯宿。2種類の大浴場は朝夕で男女が入れ替わり、異なった趣を感じられます。夕食はのどぐろや加賀野菜など金沢の旬な素材を活かした美しい本格懐石料理をお部屋でゆっくりお楽しみ下さい。

兼六園や21世紀美術館にも程近い金沢・ 香林坊に佇むブティックホテル「香林居（：こうりんきょ）」。古くから九谷焼をはじめとする世界の工芸品を扱うギャラリー・眞美堂のビルをリノベーション。もとの建築にある特徴的な意匠のアーチをモチーフにした内装と空間演出が施されております。

金沢の観光地　東山と兼六園を結ぶ　尾張町に温泉付き客室ホテル紙に滲んだ墨色に見る、豊かな色彩と味わい深さ。あなた色に滲む滞在を5部屋のみで構成される居心地を重視した無駄のない客室。日常から離れ、旅の一時を満たしてくれる設えでお待ちしております。全ての客室のお風呂が温泉となり夏季は石川県の二俣温泉から、冬季は富山県華山温泉から源泉をご用意しております。お客様の体も心も癒やしてくれます。黒梅屋の朝食（洋食プチコース）まっさらな朝に滲む丹精に仕込んだ最も大切に考えているのは、お客様の朝の時間です。その日の始まりが、そして当宿への滞在が美しい記憶となるように、おもてなしさせていただきます。

「何もしない時間が、こんなにも満たされる。」築200年の古民家、源泉かけ流しの貸切露天風呂。お料理は、シェフがその日一番おいしい地元食材を仕入れ、薪火で仕立てたフルコース。肩の力を抜いて、心と身体をほどく、全三室だけの、里山の隠れ宿。

「ことね」は旧武士系住宅街の中心に位置する、1日1組限定、一棟貸しの高級宿。築100年の金澤町家をフルリノベーション。加賀五彩の砂壁と木の香りに包まれた和の空間に、世界中から探し出した最高級、和洋折衷の設備・備品・アメニティを揃えておもてなし。驚きとワクワクを提供します。家族で入れる檜の大浴場、半露天風呂からは日本庭園を望む。フリードリンク、アイスクリームはご自由に。金沢の伝統工芸「箏」の体験レッスンをオプションで実施しております。「箏」の「音色」をお楽しみ下さい。

金沢駅から徒歩で約12分。加賀手毬の音色がやさしく響くロビー、九谷焼の器で味わうウェルカムドリンク、お香やアロマが香る空間が、旅の始まりをやわらかく彩ります。ホテルオリジナルのMAPや観光ガイド、九谷焼のガチャ、金箔を添えるコーヒーなど、感性に響く“旅のヒント”を散りばめました。伝統と感性が響き合う空間で、自分らしく過ごす金沢のひとときを。

繁華街・片町に位置し、最上階に天然温泉施設を完備した北陸最大513室の都市型ホテルです。片町スクランブル交差点30秒、金沢駅東口⑧⑨⑩乗り場より「片町」バス停下車徒歩1分と好立地。観光名所である兼六園・21世紀美術館・長町武家屋敷・忍者寺・近江町市場・ひがし茶屋街へのアクセスも良く、多くのお客様よりご好評を頂いております。最上階の天然温泉アパスパ金沢中央は、ご宿泊者さまは無料でお使いいただけ、露天風呂からは金沢市内を一望できます。魅力たっぷりの北陸・金沢に、是非ともお越し下さいませ。