aisorashi -アイソラシ-周辺×お客様からの評価が高い宿 一人旅におすすめのホテル・旅館

初代主人 太田多吉は、魯山人をして「北陸一等の名物男、金沢の国賓、茶会の偉材」といわしめた数寄者。多吉のもてなしを目当てに、益田鈍翁をはじめ、東京、京都、大阪から、茶人、数寄者、美食家が足繁く訪れたといいます。食材への心配りや、器に対するこだわりは、「星岡茶寮」にも受け継がれたほど。「茶を身の飾りとせず、商売とせず」と魯山人が評したよう、型にとらわれない真心からのおもてなしが、山の尾の信条でした。戦後、生活様式の変化にあわせるように「山の尾」は、「金沢山乃尾」として生まれ変わりました。現在の主人 本谷達弥は、多吉から数えて5代目。 時は移り、名が改まっても、創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神は、今も脈々と受け継がれています。

季節を感じ、土地を味わい、素材を嗜む。あるがままの自分を取り戻す、無為自然に過ごす旅。金沢駅から徒歩15分。まちの台所と呼ばれる近江町市場のすぐそば、かつて商人が行き交い「市」が栄えた袋町にSOKI KANAZAWAはあります。SOKIは、「素の器」を意味します。飾らずに、あるがままに過ごす旅を受け入れる器です。古くから北前船によってもたらされた多様な文化の行き交う金沢で、四季折々の魅力を五感で感じ、心と体を整える滞在を。季節と風土に身を委ね、無為自然に過ごす時間をお楽しみください。