徳田秋聲記念館周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食ブッフェは地元食材と手作りにこだわり、加賀野菜やのどぐろの一夜干し、金沢おでんなど北陸の味を揃えています。夕食でも能登牛や蟹、のどぐろなど石川県の食材を使った会席を楽しめます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 夕朝食では加賀野菜、日本海の海の幸、能登の珍味、地元米など北陸の食材を軸にした加賀会席を味わえます。器や盛り付けまで含めて、土地の食文化を宿でじっくり楽しめます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は香箱蟹やズワイガニを含む特選コースや、シェフが厳選した旬食材による前衛的な日本料理を用意しています。金沢の季節感が伝わる食材を、滞在の中心に据えたい人に向く一軒です。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや夕食では加賀野菜、近江町市場直送の鮮魚、能登牛、のどぐろなど北陸の食材が並びます。ライブキッチンで握り寿司や天ぷらを仕上げる、土地の味を主役にした食事が楽しめます。
城下町「尾張町」に佇む全5室の温泉付客室ホテルで“あなた色に滲む滞在”を
AIによる紹介
- 朝食では日本海の海鮮盛、地物野菜の炊き合わせやお浸し、のどぐろなど、石川・北陸の食材を使った和食膳を楽しめます。手作り豆腐や出汁巻き卵も並び、土地の味を朝から味わえます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の食処では毎日店内で精米する石川県産米の銅釜炊きご飯を中心に、地物の小鉢や自家製漬物を朝食で用意。鮨処では近江町市場や中央卸売市場仕入れの北陸地魚も味わえます。
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