手取峡谷周辺×牛肉料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 厳選した黒毛和牛をさらに熟成させた、和牛ヒレステーキを組み込む懐石料理を楽しめます。和牛懐石は人数にかかわらず食事専用の個室で提供され、季節の料理とともに肉の柔らかさや旨味を味わえます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石では、献立の一例として和牛白味噌鍋が登場します。源助大根や葱などを合わせた牛肉料理を、お部屋または個室食事処で味わう滞在です。料理内容は時期によって変わります。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 築約100年の古民家を移築した食事処で、A5ランクの能登牛を囲炉裏の炭火焼きで味わえます。地元農家のオーガニック野菜なども焼きながら、炭火を囲む夕食を楽しめます。能登牛を中心に楽しむ和牛づくしコースも用意されています。
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