手取峡谷周辺×地元の農産物を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 能登出身の料理長が手がける懐石で、地元の魚や野菜、調味料、辰口産コシヒカリを味わえます。朝食も地元食材中心の和食で、石川の季節の恵みを宿でじっくり楽しめます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食の加賀極み懐石では、加賀金沢の旬の食材を月替わりで味わえます。朝食でも石川県産こしひかりや温かな茶碗蒸しが並び、地元の実りをじっくり楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の山菜や地元食材を、その日に最も合う調理で味わえます。朝食にも山菜の佃煮や四季のおかずが並び、白山の里山で育まれた実りを静かな空間で楽しめます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ねて選んだ地元農家の野菜や、シェフ自ら採取する山菜・野草をコースで味わえます。里山の季節と畑の恵みが皿の上に表れる、美食を目的に訪れたい宿です。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 夕食では契約農家直送のオーガニック野菜や白山の水で炊いた地元米、朝食でも地元農家直送のコシヒカリが使われます。無農薬・減農薬の食材に力を入れた、白山麓の農産物を味わう旅に向く宿です。