手取峡谷周辺×地元の農産物を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では辰口産コシヒカリの炊きたてご飯と、地元の食材を中心とした和食を味わえます。夕食には、能登出身の料理長が地元の旬の野菜や魚、調味料を取り入れた懐石料理を、お部屋または食事専用個室で用意します。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の加賀野菜を取り入れた月替わりの懐石で、石川の農産物を味わえます。献立には石川県産コシヒカリも登場し、日本海の魚介とともに土地の味を楽しめます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 地元の食材や山菜を生かした料理を味わえる、全6室の料理旅館です。夕食は、その日に旬を迎える食材を使った約8品の会席。朝食には四季折々のおかずが並び、口コミでは堅豆腐や梅干も好評です。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ね、時には自ら山菜や野草を採取するシェフの地元食材を生かしたおまかせコースを味わえます。野菜料理への感動を伝える口コミもあり、里山の風景が広がる旧校舎で、季節ごとに異なる食材との出会いを楽しめます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 地元農家のオーガニック野菜や白山の米を取り入れた料理が特色です。築約100年の古民家を移築した食事処では、野菜を囲炉裏の炭火焼きで味わえます。朝食にも地元農家直送のコシヒカリや有機無農薬野菜が並びます。