金沢市営医王山スキー場周辺×秋の味覚を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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AIによる紹介
AIによる紹介- 料理とおもてなしに特化した宿で、地元食材を中心にした旬会席を客室や個室で味わえます。秋もその時季の食材を取り入れた献立が期待でき、器の趣向まで食事時間を彩ります。
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- 料理長が旬を見極めて選ぶ加賀野菜や地魚の加賀会席がこの宿の中心です。季節の食材を器や盛り付けまで含めて味わう夕食は、実りの季節の金沢を食で感じたい滞在に向いています。
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- 夕食は旬の地元食材を使う加賀会席が中心で、レビューでも石川県の旬を堪能したとの声が目立ちます。秋は山里の景色とともに、季節の食材を落ち着いた空間で楽しめます。
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- 季節替わりの旬菜懐石では、さつま芋、銀杏、栗、むかご、きのこ、香箱蟹ご飯など、秋を思わせる献立例が並びます。評価の高い日本料理を部屋食でゆっくり味わえる宿です。
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- 能登・加賀・金沢の旬を使う会席に加え、のどぐろや蟹プランなど季節感のある献立がそろいます。個室食事処で出来たてを味わえるため、北陸の秋の味覚をゆっくり楽しむ滞在に向いています。
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- 秋の口コミには松茸のお料理が挙がっており、料理長が仕立てる会席で季節の実りを味わえます。器づかいまで楽しめる夕食が評判で、旬の食材を主役にした金沢らしい一夜を過ごせます。
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- 秋の献立では、松茸の土鍋ご飯、甘鯛と松茸の清汁仕立て、揚げ銀杏などが並びます。食事評価の高い全4室の宿で、加賀の器とともに秋の実りをゆっくり楽しめます。
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- のどぐろや加賀野菜を使う本格懐石に、季節ごとの食材を取り入れています。秋はムカゴ真薯のお吸い物やかぶらと合鴨の炊き合せなど、山里の温泉宿らしい旬の献立をお部屋で味わえます。
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- 朝食ブッフェでは加賀野菜など地元食材を使い、ライブキッチンの天ぷらや寿司も楽しめます。季節のディナーコースでは五郎島金時や旬魚も登場し、秋の北陸らしい味を追えます。
「何もしない時間が、こんなにも満たされる。」築200年の古民家、源泉かけ流しの貸切露天風呂。お料理は、シェフがその日一番おいしい地元食材を仕入れ、薪火で仕立てたフルコース。肩の力を抜いて、心と身体をほどく、全三室だけの、里山の隠れ宿。
1966年に建てられた兼六園下のランドマーク「北陸会館」をリノベーションし、2024年9月に開業したHOTEL AO KANAZAWAは、兼六園まで徒歩1分、21世紀美術館、ひがし茶屋街まで徒歩10分と、金沢主要観光地へアクセス抜群の立地にあります。１階、地下１階には毎日店内で精米した石川県産米の銅釜炊きご飯と、金沢の地物をふんだんに使用したお料理のオールデイダイニング「食処 金沢 酢重」。2Fには近江町市場や中央卸売市場より仕入れる北陸の地魚を中心とした新鮮なネタのお寿司を、兼六園や金沢城石川門の眺望と共に堪能する「金沢 鮨 松の下」。客室はセルフロウリュ対応のプライベートサウナを備えたお部屋からロフトタイプのお部屋まで全7タイプをご用意。調度品はシンプルに整え、ベッドやリネン類は心地よく、水回りは極めて快適に。その中に、心を和ませるインテリアやアートをさりげなく配した空間でごゆっくりとご滞在をお楽しみください。オーベルジュスタイルホテルならではの「食泊」をお楽しみください。
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- 会席では旬魚や加賀野菜を使い、季節に応じて内容が替わります。秋冬は蓮蒸しが登場し、治部煮や能登牛石焼とともに、土地の味を温かな献立で楽しめます。
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- 夕食は地元の旬の食材を使った懐石コースで、一品ずつ丁寧に仕立てた料理を部屋で味わえます。季節の移ろいが皿に映るので、秋の食事を落ち着いて楽しみたい日に合います。
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- 徒歩圏の近江町市場で旬の魚介や加賀野菜を選び、キッチン付きの町家で自炊を楽しめます。食料品の持ち込みにも対応しており、秋の金沢の味を自分たちのペースで味わえます。
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- 近江町市場に近く、周囲には旬の食材を使う店が点在します。秋の海鮮や加賀野菜を買って持ち帰る楽しみもあり、キッチン付きの町家で金沢の季節の味を取り入れた滞在ができます。
Kaname Inn Tatemachiは伝統と現代が交錯する街 「金沢」 を愉しむためにうまれたホテルです。ホテルの徒歩圏内には戦火や災害を免れ、何百年も前から変わらない街並み。1階には1000枚以上のレコードとこだわりのオーディオシステムで北陸の旬の食材が愉しめるMusic Bar。ゆっくり休息していただくことを追求したシンプルな客室。金沢での滞在が忘れられない想い出になるよう、スタッフがお手伝いいたします。
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- 夕食付きプランでは季節の地元食材を使った全9品、朝食でも季節の焼き魚を用意しています。近江町市場至近の立地とあわせて、秋の金沢で旬の食材を取り入れた滞在を組みやすい宿です。