綿ヶ滝周辺×美食を叶える宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 1864年創業、全6室の料理旅館で、囲炉裏で炙る鮎や季節の山菜料理を味わえます。鮎ご飯や鹿・熊のジビエにも宿泊者の好評が寄せられ、白山の山の恵みを食べる旅を楽しめます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 里山の季節を映すシェフこだわりの料理を目当てに訪れたい、全12室のオーベルジュです。野菜や季節のジビエを味わった宿泊者から再訪の声が寄せられ、小学校の面影と現代アートが共存する空間で食の旅を楽しめます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 地場の食材を取り入れた四季折々の懐石料理を、客室または専用の個室で味わえます。秋にはのどぐろと松茸の宝楽焼きを楽しめる献立もあり、加賀の食文化と旬の味覚に触れる滞在ができます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食には月替わりの懐石料理を用意し、鮑の酒蒸しを加えたコースも選べます。一品ずつできたてを味わう食事に加え、朝はふぐの一夜干しや温かな茶碗蒸しなど、季節に応じた献立を楽しめます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 築約100年の古民家を移築した食事処で、囲炉裏の炭火焼き料理を楽しめます。ジビエや山菜、契約農家直送のオーガニック野菜など、白山麓の食材を取り入れた献立が、土地の味を訪ねる旅を彩ります。