富士写ヶ岳周辺×食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 仲買人でもあるオーナーシェフが橋立漁港の競りで選ぶ魚介を使った懐石料理を、朝夕とも客室で味わえます。冬には地物の活ズワイガニを楽しむプランもあり、山中漆器や九谷焼の器とともに加賀の食に触れられます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 一日七組を迎える料理宿で、加賀懐石にフレンチの感性を織り交ぜたコースを味わえます。能登の海の幸や加賀の山里の旬を九谷焼の器で楽しみ、食後は山中温泉の湯に浸かる、料理を中心に据えた滞在です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 食を旅の中心に据える方には、旬の食材を使い、産地の工芸品の器で供する懐石が魅力です。冬の加能蟹を味わう季節限定プランや、予約制の和のアフタヌーンティーもあり、渓谷を望む温泉旅館で食の時間を重ねられます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、その日の旬の食材を取り入れた料理長おすすめの懐石料理を味わえます。個室食事処で料理に向き合い、食後は山中温泉の湯に浸かる、食事を中心に据えた滞在が楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 旬の食材を使った懐石と、陶器釜で炊き上げる朝食のご飯を楽しむ料理中心の滞在ができます。冬には地元・橋立港のずわい蟹を使う蟹懐石もあり、季節ごとの味覚を目当てに訪れたい全24室の温泉旅館です。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- オーベルジュではなく全20室の料理にこだわる旅館で、月替わりの懐石料理を部屋食または個室食事処で一品ずつ味わえます。のどぐろや冬の蟹を楽しむ料理もあり、朝は釜炊きの石川県産米と自家製温泉たまごが食卓に並びます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜を取り入れた旬の加賀懐石を味わえます。冬のタグ付き活ずわい蟹のコースなど、土地の食材を目当てに訪れ、食後は山庭を望む客室露天風呂で過ごせる全16室の宿です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心にした八品の懐石コースを、九谷焼や山中塗の器とともに味わう料理旅館です。冬はタグ付きずわい蟹を使ったプランもあり、個室食事処で加賀の旬に向き合えます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食は大本山永平寺が監修する精進料理を味わえます。野菜寿司や胡麻豆乳寄せなどを盛り込む特選精進料理のプランもあり、季節の食材を生かした献立と、翌朝のお粥を中心とした朝食を楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 福井の魚介や山の幸を、日本料理「えん」やフレンチ「cadre」のコースで味わう滞在です。黒龍の日本酒と料理のペアリングを楽しみ、翌朝は隣接するacoyaで、土鍋炊きの福井県産コシヒカリと地元食材の朝食をいただけます。