大倉岳高原スキー場周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 石川県のブランド牛・能登牛をはじめ、北陸・加賀の山海の幸を取り入れた料理を味わえます。能登牛やのどぐろを楽しめるプランがあり、朝食にはのどぐろの一夜干しや出汁のきいた味噌汁が並びます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹や能登牛、加賀野菜など、地元の食材を取り入れた会席料理をプランや季節に応じて味わえます。朝食には石川県産ひゃくまん穀米も登場し、合鴨の治部煮などの郷土料理とともに、加賀・能登の食文化に触れられます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 加賀野菜をはじめとする地元食材「じわもん」にこだわった懐石を味わえます。海の幸と加賀野菜を席で蒸し上げる源泉蒸しのプランもあり、朝食には地物こしひかりや炙っていただく干物が並びます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ねて選ぶ地元食材や、シェフ自ら採取する山菜・野草・サワガニを取り入れたおまかせコースが中心です。季節ごとに変わる里山の恵みを、田園と山々に囲まれた全12室のオーベルジュで味わえます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 加賀を中心とした地元の食材を大切に、その日の旬を取り入れた懐石料理を味わえる宿です。料理長おすすめの献立で季節の味に出合い、全10室の数寄屋造りの旅館で、温泉と食事を組み合わせた滞在を楽しめます。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 県内の市場から仕入れる食材を使い、日本海の海の幸と加賀の山の幸を会席料理で味わえます。朝食には地元の山里清流米こしひかりや、能登で水揚げされた魚の一夜干しが並び、石川の食材に触れる滞在になります。
創業150周年を迎えた和らぎと安らぎの宿。
AIによる紹介
- 黒毛和牛のステーキを取り入れた加賀会席のプランがあります。治部煮や旬のお造りなどとともに味わえ、プランによっては鮑の踊り焼きやのどぐろの塩焼きも並びます。献立は季節によって変わります。
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