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金沢スカイホテルは、美食と芸術が交差する地、金沢市の心に佇むホテルです。外に一歩踏み出せば、新鮮な食材が集まる近江町市場が目の前に。また、繊細な美を凝縮した兼六園までは手繰り寄せるような距離に。旅の疲れは、市内を見下ろす絶景とともに、こだわりの朝食で癒されます。シェフが手掛けるふわふわオムレツは、心を満たす一品。さらに、四季折々の風情を映す金沢城公園が一望できるお部屋は、旅の安息地。春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色、それぞれの季節が織りなす絶景を、贅沢に一室から楽しむことができます。金沢スカイホテルで、心地よい一日の幕開けを。歴史と風情が溶け合う街、金沢での滞在を、どうぞ私たちと共にお楽しみください。

初代主人 太田多吉は、魯山人をして「北陸一等の名物男、金沢の国賓、茶会の偉材」といわしめた数寄者。多吉のもてなしを目当てに、益田鈍翁をはじめ、東京、京都、大阪から、茶人、数寄者、美食家が足繁く訪れたといいます。食材への心配りや、器に対するこだわりは、「星岡茶寮」にも受け継がれたほど。「茶を身の飾りとせず、商売とせず」と魯山人が評したよう、型にとらわれない真心からのおもてなしが、山の尾の信条でした。戦後、生活様式の変化にあわせるように「山の尾」は、「金沢山乃尾」として生まれ変わりました。現在の主人 本谷達弥は、多吉から数えて5代目。 時は移り、名が改まっても、創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神は、今も脈々と受け継がれています。

兼六園や21世紀美術館にも程近い金沢・ 香林坊に佇むブティックホテル「香林居（：こうりんきょ）」。古くから九谷焼をはじめとする世界の工芸品を扱うギャラリー・眞美堂のビルをリノベーション。もとの建築にある特徴的な意匠のアーチをモチーフにした内装と空間演出が施されております。

こんもりと茂る山々と平野いっぱいに広がる田畑にひっそり佇む一軒宿。富山の新鮮な食材を使ったお料理と、南砺平野の散居村と山々が描きだすロケーション。体が芯から温まり、うるおい成分たっぷりの「あたたまりの湯」で特別な時間をお過ごしください。

旅情の宿　ホテル　金澤草紙は金沢東別院の一角、金澤表参道（旧横安江町商店街）にてお客様をお待ちしております。その界隈は浄土真宗金沢別院の門前町として栄え、おおよそ300年前より 古着屋などが商売をしたのが始まりといわれています。現在では仏壇店・法衣店なども多く、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街とされています。武蔵地区内にあり、多彩な個性と歴史が共存する生活文化地区に位置する金澤表参道は、歴史を重んじつつ、新たな賑わいを創出する街です。訪れた人々が出会い交流できる街を拠点に、金沢をご散策、ご堪能ください。

「ことね」は旧武士系住宅街の中心に位置する、1日1組限定、一棟貸しの高級宿。築100年の金澤町家をフルリノベーション。加賀五彩の砂壁と木の香りに包まれた和の空間に、世界中から探し出した最高級、和洋折衷の設備・備品・アメニティを揃えておもてなし。驚きとワクワクを提供します。家族で入れる檜の大浴場、半露天風呂からは日本庭園を望む。フリードリンク、アイスクリームはご自由に。金沢の伝統工芸「箏」の体験レッスンをオプションで実施しております。「箏」の「音色」をお楽しみ下さい。

金沢の洗練された芸術文化や食が集う、香林坊・片町に並ぶ繁華街のひとつ「竪町」にたたずむ、プライベートサウナを完備した1日1組限定の一棟貸し宿泊施設。人々が行き交う活気あふれる通りのすぐそば、静けさを纏う伝統の趣を残しながらリノベーションした完全プライベートな町家（町屋）宿。最大7名様までご宿泊いただけます。土間をイメージしたオープンキッチン付きダイニングの奥には、窓から光の入る開放的なヒノキ浴槽の浴室空間が広がります。ダブルベッドを2台配した洋寝室、琉球畳を敷いた2つの和室、広々の洗面室を2室有し、大人数でのご宿泊もゆったりとお過ごしいただけます。国産ヒノキを使った金沢の大自然に囲まれるようなサウナルームも完備し、町家の中で心身が“整う”体験をご堪能いただけます。（ご利用にはサウナ付きプランのご予約が必要となります）金澤町家の優美さと街の華やかさ、その2つの体感が交差する上質な空間で過ごすひととき。非日常という“贅沢な自由を愉しむ”ための町家宿で、ワンランク上のご滞在を。