境川ダム周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 地元猟師が仕留めたジビエや契約農家直送のオーガニック野菜を、古民家を移築した食事処の囲炉裏で味わえます。能登牛を使うコースもあり、朝食には白山の減農薬コシヒカリと山川の幸を取り入れた和定食が並びます。
木のぬくもりと匠の技、和洋折衷の客室で人と人との結を大切に
AIによる紹介
- 飛騨牛や飛騨旨豚などの地元食材を取り入れた和食会席で、土地の味に触れられます。夕食には飛騨の郷土料理を、朝食には料理長独自のレシピによる朴葉味噌を中心とした和食御膳を味わえます。