十日町市博物館周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
獲得ポイント
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 魚沼の食材と雪国に伝わる食の知恵を取り入れた和食のコースを、メインダイニングで味わえます。日本酒３種やワイン４種のペアリングも用意され、料理とお酒の組み合わせを楽しめます。
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
- 低温調理のローストビーフや目の前で握る寿司、揚げたての天ぷらをブッフェで味わえます。料理長が手がける四季の会席や中国料理の特別コースもあり、調理法や食材の異なる料理を楽しめます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- ミシュランガイド新潟で一つ星を獲得した「早苗饗」で、地元の野菜や山菜を中心に、新潟の風土を表現するコースを味わえます。築150年のダイニングでいただく全９品は、デザートまで土地の食文化に触れる構成で、炊き立ての魚沼産コシヒカリが主役です。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 雪国の発酵・保存の知恵に、イタリアンとフレンチの技法を重ねた創作会席を提供しています。地元食材を用い、村上和牛や和豚もち豚のしゃぶしゃぶコースも用意されており、越後の食材をさまざまな調理で味わえます。
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