石打花岡スキー場周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
獲得ポイント
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本料理「ぶな」の発酵会席～KANADE～では、新潟の発酵文化や里山海川の食材を取り入れた料理を味わえます。和洋中の各シェフが手がけるブッフェもあり、食の表現の幅を楽しめる一軒です。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 越後の旬を軸にした和風会席に、スッポンの茶碗蒸しや鮑、新潟A5和牛などを組み合わせた献立が見られます。定番の会席だけでなく、食材の取り合わせの面白さも味わえる一軒です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 山菜や野菜、魚沼産コシヒカリなど土地の恵みをもとに、新潟の風土を表現した創作性の高い日本料理を供する宿です。食材案内ツアーもあり、一皿ごとの工夫や季節感がより鮮明に伝わります。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 会席を土台にした和洋折衷の創作料理が持ち味で、なめらか蟹饅頭、海老のサフランソース、鮑バターソテーなど一皿ごとの変化を楽しめます。夕朝食とも部屋食です。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内ダイニング「むらんごっつぉ」では、前菜・アミューズ・副菜・メイン・ご飯・甘味で構成する和食創作コースを用意しています。魚沼の食材や雪国の保存の知恵を取り入れた一皿一皿を、温泉旅館の滞在とあわせて楽しめます。
越後湯沢温泉の高台に位置。展望風呂から谷川連邦を一望
AIによる紹介
- 夕食には、地元の旬を取り入れた創作和会席が用意されます。季節で味付けが変わる越後もち豚のスペアリブや、釜炊きの南魚沼産コシヒカリを、お部屋食で落ち着いて楽しめます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が季節の食材を吟味して仕立てる旬彩創作会席がこの宿の魅力です。新潟の郷土食材や日本海の海の幸を取り入れた会席を、温泉旅館らしい落ち着いた空間で楽しめます。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はイタリアンとフレンチの技法を融合させた創作会席料理です。村上和牛しゃぶしゃぶや和豚もち豚のコースを、越後の食文化と重ねて楽しめる宿です。
越後湯沢を自由に楽しむ リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では、トマトと味噌のロワイヤルやサーモンのミキュイ燻製クリーム乗せなど、和の素材感に洋の技法を重ねた一皿が並びます。地元食材を取り入れたコースで、温泉滞在とあわせて料理の変化を楽しめます。
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宿泊予算 (1泊1室あたり)
0円
上限なし
円
-円