美人林周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本料理ぶなでは、新潟の発酵食文化を取り入れた会席を楽しめます。季節の献立には十日町産そば粉のガレットや妻有ポークのポルケッタなどが登場し、里山や海川の食材を多彩な調理法で味わう夕食です。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、松之山温泉オリジナルの「棚田鍋」「湯治豚」を取り入れた里山会席を楽しめます。季節の地元食材や山菜を使い、雪国に受け継がれる食文化を映した献立で、この土地ならではの味に出会えます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟の食材にフランス・イタリア料理の技法と発酵や和の要素を重ねた、雪国キュイジーヌのコースを味わえます。別料金の日本酒やワインのペアリングでは、一皿ごとに料理とお酒の組み合わせを楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を使った若旦那の和風創作料理を味わえます。新潟和牛ステーキのプランでは、A5ランクの和牛100gをオリジナルのバルサミコソースで楽しめ、自家製コシヒカリとともに食卓を囲めます。
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