菱ヶ岳(新潟県上越市)周辺×人気急上昇の宿 おすすめホテル・旅館

古くから美肌の湯として愛されている野沢温泉。その温泉街の中心に建つ、17代続く老舗の湯宿「旅館さかや」。自然湧出、生まれたての100％源泉は、温泉本来の豊かな香りと滑らかな肌触りを堪能していただけます。宮大工による伝統の湯屋造りの大浴場は、あたたかい温泉旅情に包まれ、極上の癒しを演出いたします。

醸す森は、松之山でも屈指の豪雪地に佇む宿。目の前には豊かな森が広がり、雄大な自然に包まれながら、里山の美食をお楽しみいただけます。隣にはクラフト酒の酒蔵「雪と里山醸造所」も誕生。ここでしか味わえない、食と酒の新たな出会いが待っています。ディナーのメインは、新潟が誇るブランド和牛「あがの姫牛」と、地元十日町の銘柄豚「妻有ポーク」の食べ比べしゃぶしゃぶ。まろやかな口当たりと赤身の旨みが特徴のあがの姫牛、やわらかく旨味の濃い妻有ポークを、旬の地元野菜とともにさっと湯にくぐらせてお召し上がりいただきます。地元食材を中心とした里山料理とともに、生ビール、ハイボール、サワー、地酒約20種、地ワインなど、各種アルコールをインクルーシブでご用意。松之山の豊かな恵みとお酒のペアリングをゆっくりと味わう、贅沢なひとときをお過ごしください。