なかさと清津スキー場周辺×味噌料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
獲得ポイント
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 津南に伝わる郷土料理のひとつ、味噌仕立ての鯉こくが名物です。口コミでも骨まで柔らかな鯉と濃い味噌の取り合わせが紹介され、自家製はぜかけ米コシヒカリとともに土地の味を楽しめます。
<ミシュラン1キー(1つ星)獲得!> 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 朝食の主役は、天然木桶醸造の味噌を使い、自分で仕立てる味噌汁です。野菜をたっぷり入れた一杯を魚沼産コシヒカリと味わえます。館内の発酵室では味噌や発酵調味料も醸造し、雪国の食文化を料理で伝えています。
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