絵本と木の実の美術館周辺×秋の味覚を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館
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AIによる紹介
- ミシュラン掲載のレストラン「早苗饗」で、きのこ、山菜、新米など南魚沼の旬を軸にした料理を味わえます。夕食前の食材案内ツアーに参加すると、里山の実りに触れてから一皿一皿を迎えられ、秋の滞在がより深まります。
AIによる紹介
- 秋はきのこまんまをはじめ、里山のきのこや山の恵みを盛り込んだ会席と、松之山産の棚田米が食卓を彩ります。温泉のあとに土地の季節味をゆっくり味わえる宿です。
AIによる紹介
- 松之山の里山に囲まれた湯宿で、新米やきのこ、季節の野菜を生かした雪国キュイジーヌと和朝食を味わえます。露天風呂ではレビューにもある秋の風情を感じながら、食と湯の余韻に浸れます。
信濃川沿いに佇む一軒宿。美人の湯としても知られる茶褐色の優しいアルカリ性のお湯をお楽しみ頂けます。信濃川の川の音、田んぼの蛙の鳴き声のどかでほっとする一晩をお過ごし下さい。
AIによる紹介
- 自家製コシヒカリに、ぜんまいのきんぴらや山菜料理、旬の川魚などの郷土の味が並びます。新米のおいしさが際立つ食事を、温泉宿でゆっくり楽しめます。
醸す森は、松之山でも屈指の豪雪地に佇む宿。目の前には豊かな森が広がり、雄大な自然に包まれながら、里山の美食をお楽しみいただけます。隣にはクラフト酒の酒蔵「雪と里山醸造所」も誕生。ここでしか味わえない、食と酒の新たな出会いが待っています。ディナーのメインは、新潟が誇るブランド和牛「あがの姫牛」と、地元十日町の銘柄豚「妻有ポーク」の食べ比べしゃぶしゃぶ。まろやかな口当たりと赤身の旨みが特徴のあがの姫牛、やわらかく旨味の濃い妻有ポークを、旬の地元野菜とともにさっと湯にくぐらせてお召し上がりいただきます。地元食材を中心とした里山料理とともに、生ビール、ハイボール、サワー、地酒約20種、地ワインなど、各種アルコールをインクルーシブでご用意。松之山の豊かな恵みとお酒のペアリングをゆっくりと味わう、贅沢なひとときをお過ごしください。
静かな南魚沼の山間に佇む秘湯の温泉宿、湧き出る泉はナトリウム 塩化物・炭酸水素塩泉。滑らかな「化粧水のような湯」は美肌効果があり、アトピーや冷え性、関節痛の緩和にも適しています。2025年6月に館全体をリニューアル。ペットと泊まれる客室や小さなお子様連れでも安心の貸切風呂等、様々なニーズに対応。南魚沼産コシヒカリを代表とする地元の食材を用いたお料理と、越後の銘酒、四季折々の山景、静寂の中で、モダンな空間の快適性、地域の特色を生かした伝統的な佇まいで、心も体も温まる滞在をお楽しみください。スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
AIによる紹介
- 地元産の季節の旬食材を使った夕食と、魚沼産コシヒカリに郷土のおかずを合わせる朝餉が用意されています。秋は実りを感じる新潟の食卓を、築150年の古民家を一棟貸しで過ごしながら味わえます。















