絵本と木の実の美術館周辺×山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
獲得ポイント
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は野菜や山菜を中心にした自然派日本料理です。春のコースでは地元の山菜を使い、新潟の風土や季節を皿の上で感じられる構成で、魚沼産コシヒカリまで土地の味を楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 春の献立ではこごみ、フキノトウ、山独活などの山菜料理が続き、里山会席や山菜まんまで土地の季節をそのまま味わえます。松之山産の棚田米と合わせる朝夕の食事も楽しみです。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 朝食では魚沼産コシヒカリに寄り添う山菜を中心にした和食が供され、雪国の里山の味を朝から体験できます。温泉で体を温めた後に土地の恵みを味わう流れが心地よい宿です。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、フキノトウなど山菜を取り入れた季節替わりの山里料理が並びます。新潟のコシヒカリや地酒と合わせて、雪国の食文化を宿で味わえます。
信濃川沿いに立つ一軒宿。自家源泉の肌に優しい茶褐色の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、山菜や地元野菜を盛り込んだ田舎和膳を用意。ゼンマイの煮物や野菜の天麩羅、津南産コシヒカリなど、雪深い山里の味を温泉宿でゆっくり楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングにはぜんまいのきんぴらや厚揚げと山菜の煮物が並び、津南の郷土の味を手作りで楽しめます。自家製コシヒカリと合わせて、山里らしい食卓を味わえます。
静かに流れる空気の中で、上質で特別な時間を
AIによる紹介
- 朝は地域のお母さんが台所で仕上げる一汁三菜が並び、季節ごとの里山からいただく山菜や発酵食、炊き立ての魚沼産コシヒカリを、築150年の古民家の食卓でゆっくり味わえます。
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