上越国際プレイランド周辺×自家製・名物のお漬物を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館

AIによる紹介

• レストラン「早苗饗」では、館内の発酵室で仕込む自家製の漬物をはじめ、雪国に受け継がれる発酵・保存食文化に触れられます。南魚沼の米や土地の野菜を使った料理とともに、この地域の食の知恵を味わう滞在です。