上越国際プレイランド周辺×味噌料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館

AIによる紹介

• ・朝食の主役は、天然木桶醸造の味噌を使い、自分で仕立てる味噌汁です。野菜をたっぷり入れた一杯を魚沼産コシヒカリと味わえます。館内の発酵室では味噌や発酵調味料も醸造し、雪国の食文化を料理で伝えています。