芸術の森周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 25 件
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札幌駅前通地下歩行空間に直結、好立地でさまざまなシーンにあわせた滞在がかなう宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 北海道産食材を使った洋食ディナーコースでは、雲丹のリゾットや黒毛和牛のポワレなど、土地の恵みを取り入れた一皿を楽しめます。和食や中華の夕食も選べ、札幌の老舗ホテルで食の幅を広げられます。
5種のフロアを備える高層シティホテルの温かいおもてなし
AIによる紹介
- 北海道食材を使った朝食ブッフェでは、ホテルならではのアレンジ料理に加え、月替わりデザートの実演や和食料理人が握る朝寿司を楽しめます。22階の和定食も選べます。
札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備
AIによる紹介
- 館内レストランの夕食では、季節の食材にハーブやスパイスを織り交ぜた一皿を楽しんだ口コミがあります。札幌の夜景を望む高層階で、食材の組み合わせに工夫を感じる食体験が期待できます。
都心で天然温泉と北海道産の食材を堪能できるシティホテル
AIによる紹介
- 館内の「Farm to Table TERRA」では、道産食材を中心にしたセットメニューや選べるガレット付き朝食を用意。定番だけではない食の楽しみを、天然温泉のあるシティホテルで味わえます。
全室に温泉を備える、あたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食のコース仕立てで、旬の味覚を一皿ずつ楽しめます。人気の「翠山御膳」や七組限定の「湯相七席」もあり、料理を目当てに訪れたい定山渓の宿です。
すすきの徒歩圏内。中島公園に隣接した25階建て高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食は日替わりのメインプレートに加え、オードブルやホットディッシュ、ホテルメイドのスープカレー、パティシエ特製デザートが並ぶセミビュッフェです。趣向の異なる品を少しずつ楽しめます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食のコースが中心で、会席に北海道らしい素材を織り込みながら一皿ごとに楽しめます。食事の評価も高く、温泉旅館で料理を重視したい人に合います。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 最上級会席ではイセエビのテルミドールや5種類の手毬寿司など、和会席に変化をつけた献立が用意されます。季節の素材を盛り込む食事を楽しみに泊まりたい一軒です。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の味覚を使った和食懐石コースやフラッグシップディナーが用意され、個室で落ち着いて食事を楽しめます。定山渓の季節感を映す献立で、食の変化を楽しむ滞在に向いた一軒です。
札幌中心部から約40分。定山渓温泉の森に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の森ビュッフェでは、窯焼きピッツァやオーブン料理、和食コーナー、特製スイーツが並びます。和洋アジアを横断する構成で、食べ進めるたびに違う表情の一皿を楽しめます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 和洋の境界にとらわれない料理を掲げ、北海道の旬を一皿ごとに組み立てる食の宿です。カウンター中心の食事処で、目の前で仕上がる創作コースを出来たての温度感まで含めて楽しめます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 日本料理レストランZUIでは、地産地消の食材を使った創作会席料理をご用意。盛り付けや火入れまで丁寧と評される一皿を、温泉付きスイートでの滞在とともに楽しめます。
札幌駅から徒歩約5分。旧北海道庁前に位置する大浴場付ホテル
AIによる紹介
- 北海道の山海の幸を、料理長がフレンチの技法で整えた彩りある朝食ビュッフェが魅力です。郷土料理と洋のエッセンスが交差し、札幌の朝に変化のある一皿を楽しめます。
露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
- 1階レストラン「夏下冬上 札幌」では、原始焼きを含む懐石料理や、ホッケのひつまぶしを組み込んだ和御膳を用意。北海道の旬を和の技法で組み立てた食事を楽しめます。
渓谷の美しさで名高い札幌の奥座敷「定山渓温泉」の高台に立つ、四季をうつす料理と温泉客室の宿
AIによる紹介
- 北海道素材を取り入れ、和洋中それぞれのシェフが仕立てる全4章・7品コースを用意しています。渓谷レストランで季節感のある一皿を味わいながら、型にはまらない食の流れを楽しめる一軒です。
心に残る旅を演出する個性的なブティックホテル。
AIによる紹介
- サッポロファクトリーに隣接するブティックホテルです。館内レストランでは北海道各地の旬食材を用い、土地の個性を取り入れた現代的な料理を落ち着いた空間で楽しめます。
翠巌には本館と別館、二つの宿があります
AIによる紹介
- 別館レストランのフラッグシップディナーや客室で味わう創作しゃぶしゃぶセットなど、食の個性がはっきりした宿です。レビューでもジャンルレスな夕食やシェフの料理が高く評価されています。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 夕食にはお箸で食べる和フレンチのプランがあり、フレンチをベースに和食と北海道の食文化を重ねた新感覚ディナーを楽しめます。地元食材を取り入れたコースを、落ち着いた会場で味わえます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 北海道の旬食材を用いた薪火ディナーをシェフがヴィラで仕上げ、香りや火入れまで目の前で楽しめます。ハーブ摘みやアウトドアダイニングなど、土地とつながる料理体験も用意されています。
札幌の大自然に包まれた静寂のひととき
AIによる紹介
- 館内には割烹スタイルのコンテンポラリージャパニーズがあり、和の技法に現代的な感性を重ねた食体験が期待できます。オールデイダイニングやバーも備え、滞在中の食の楽しみ方に幅があります。
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