竹林の小径（修善寺）周辺×創作料理を楽しめる宿 源泉かけ流しありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 伊豆の地物や旬の食材を取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。全国日本料理コンクールで受賞歴のある料理長が手がけ、口コミでも出汁の味わいや、従来の和食に創意工夫を加えた献立が評価されています。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸を取り入れ、席で蒸し上げる活き鮑や富士山の溶岩プレートで焼く和牛など、調理の過程も楽しめる会席を用意しています。対象の会席では金目鯛の調理法も選べ、煮物・焼き物・揚げ物から好みに合わせて味わえます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、地元産の山海の幸に洋皿も取り入れた月替わりの「趣肴会席」です。料理長が旬の食材に合わせて献立を考え、洋皿やお食事を好みで選ぶ楽しみもあり、季節ごとに異なる味に出会えます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代からの伝統料理に、伊豆の特産物や旬の海の幸・山の幸を添えた、この宿ならではの一品を楽しめます。夕食は食前酒から始まる約13〜15品の懐石料理で、素材の持ち味と季節ごとの器にも目を向けながら、お部屋で味わえます。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- ３〜９月の夕食は、伊豆牛と金目鯛を主役にした創作和洋コースです。地元食材や無農薬野菜を取り入れ、しらすパスタやゆずシャーベットなどを組み合わせた献立で、伊豆の食材を和洋の味わいで楽しめます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 穴子の黒米寿司など、あさばならではの日本料理を楽しめます。旬の地元食材と伝統製法の無添加調味料を使った献立を、客室で一品ずつ味わい、素材の組み合わせや出汁の味わいに向き合えます。
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