香川×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 冬季には、味噌仕立ての出汁で猪肉を味わうぼたん鍋コースが用意されています。秋の特選懐石には伊勢海老の具足煮こんぴら味噌仕立ても登場し、季節やプランに合わせて異なる味噌の料理を楽しめます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 2026年秋の会席では、こんぴら味噌豆乳鍋や、三豊なすと蒸し鮑のもろみ味噌田楽を盛り込んだコースが用意されています。讃岐の肉や野菜に味噌を合わせた料理を、献立の異なるプランから選んで味わえます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 会席料理では、イセエビの赤出汁・八丁味噌仕立てを含む献立が用意されています。宝楽焼きに琴平特産の大蒜味噌を添える料理もあり、選ぶプランに応じて、味噌と魚介や肉の組み合わせを楽しめます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 朝食では、味噌や醤油を使った、小豆島の発酵文化を伝えるお惣菜を楽しめます。土鍋で炊き上げた小豆島産のお米に、島の畑で育った野菜や瀬戸内の恵みを合わせた和朝食を味わえます。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 提携レストランMAWARUの会席では、献立例に讃岐サーモン味噌幽庵や、春の山菜と平貝の酢味噌和えが挙げられています。魚介や野菜に味噌を合わせた料理を楽しめますが、内容は季節や仕入れによって変わります。
全室がクラブフロアというワンランク上の寛ぎステイを
AIによる紹介
- 館内の日本料理「錦」では、鰆の味噌漬け焼きや伊佐木の利休味噌焼きを組み込んだ懐石の提供例があります。魚の味噌料理を会席の一品として楽しめますが、献立は季節やプランで異なるので、予約時の確認がおすすめです。
素材や細部のこだわりに癒される 自然に溶け込む心地よい空間
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、さぬきサーモンのみそ漬けや、さぬきわかめ入りの味噌汁を楽しめます。食事はセルフクッキング形式で、キッチンで調理し、お気に入りの器に盛り付けて、海を望むテーブルで味わえます。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 夕食のお品書きには、食事の締めくくりに讃岐味噌仕立ての止椀が掲載されています。オリーブ豚や地鶏などを取り入れた献立とともに、土地の味噌を味わえます。献立は仕入れや季節で変わる場合があります。
～凪いだ心をとりもどす場所～
AIによる紹介
- 朝食には、香川県三豊市の丸岡味噌麹製造所の味噌と、観音寺市のいりこを使った特製みそ玉の味噌汁が並びます。白みそ・赤みそ・合わせみそから好みを選び、食べたいタイミングで熱々に仕上げられます。
瀬戸内の絶景に囲まれた、エンジェルロードに最も近い宿
AIによる紹介
- 夕食のファミリーバイキングでは、料理例に豚肉の島味噌炒めが挙げられています。提供内容は時期や仕入れ状況で変わりますが、小豆島の手延べそうめんや魚介類などとともに、島の味覚を楽しめます。
1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を
AIによる紹介
- 朝食には、和歌山県湯浅町の金山寺味噌を添えた、ほうじ茶炊きの茶粥をいただけます。自家製の梅干しや漬物も並び、お粥と味噌の組み合わせを味わう、朝の食事が用意されています。
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