日田温泉・天ケ瀬温泉×焼き魚を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 大分や九州の食材を使う創作日本食を提供し、秋のお品書きの一例には秋刀魚の肝醤油焼きが登場します。日田の地酒や全国の銘酒も揃い、季節の魚料理とお酒を合わせる食事が楽しめます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 天ヶ瀬山女魚の塩焼きを盛り込んだ夕食の献立や、天ヶ瀬鱒の塩焼きを添えた朝食の例があります。献立は季節によって替わり、個室の食事処で、地元野菜や日田米とともに川魚の味を楽しめます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、料理長が手作りにこだわる創作会席を提供しています。口コミでは鮎の塩加減を評価する声もあり、半個室の食事処で料理を味わえます。献立は仕入れ状況などで変わります。